古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
這里所提到的“醋”,并不是廚房里的調(diào)味品,而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。蘋果醋能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏。
蘋果醋的發(fā)酵方式:二次發(fā)酵的蘋果醋指的是,蘋果原醋是采用二次發(fā)酵而成的,二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵,液態(tài)發(fā)酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料,先發(fā)酵成高純度蘋果酒,然后接入醋酸菌種,進(jìn)行醋酸發(fā)酵,把酒精代謝為醋酸。區(qū)別于固態(tài)發(fā)酵,固態(tài)發(fā)酵是以蘋果初加工時的下腳料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后攪拌入麩皮,發(fā)酵酒精和發(fā)酵醋酸同時進(jìn)行。
蘋果醋的減肥原理
蘋果醋之所以說能夠減肥,是由于發(fā)酵的蘋果中含有果膠,而這種果膠可以幫助降低脂肪含量。蘋果醋減肥內(nèi)含的“果酸素”具有3000-8000萬個果酸分子,不進(jìn)入血液,不經(jīng)過肝臟代謝,直接作用于人體腸壁,并與食物中的脂肪集團(tuán)緊緊結(jié)合,徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質(zhì)的吸收,因而能快速減肥。這一過程不僅切斷了脂肪供應(yīng),而且誘發(fā)脂肪加速分散,促使血脂、脂肪組織中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成為腸細(xì)胞膜網(wǎng)孔吸附劑,阻止大分物質(zhì)的吸收,恢復(fù)膜網(wǎng)孔,脂肪沒了新的補(bǔ)充,又不斷消耗,雙向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的贅肉逐日減少。
蘋果醋3天減肥法
減肥第1天:
減肥食譜:
晨起空腹一杯200ml溫開水,再一杯200ml蜂蜜拌蘋果醋溫開水
早餐:一碗自制酸奶拌低糖越橘果醬+雞蛋1個+絲瓜肉餡蒸餃2個
11點(diǎn)加餐:杏仁10顆
中餐:米飯半碗+莧菜+芹菜炒香干+排骨芋頭湯。餐后一小杯蘋果醋沖溫開水
15點(diǎn)加餐:木瓜半個+鮮牛奶20ml
晚餐:黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、香蕉榨汁1碗+絲瓜肉餡蒸餃2個。餐后一小杯洛神花茶加蘋果醋
運(yùn)動消耗:暫無。
減肥第2天:
減肥食譜:
晨起空腹一杯200ml溫開水,再一杯200ml蜂蜜拌蘋果醋溫開水
早餐:芡實(shí)苡仁粥1碗+雞蛋1個+土司1/2個
11點(diǎn)加餐:一碗自制酸奶拌宜家藍(lán)莓果醬+杏仁10顆+紅棗3顆
中餐:米飯1碗+醋溜土豆絲+炒豇豆+毛豆排骨湯。餐后一小杯蘋果醋沖溫開水
16點(diǎn)加餐:能量99棒1支+木瓜1/3個+鮮牛奶200ml
晚餐:黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、香蕉蘋果榨汁1碗+炒粉干1碗。餐后一小杯蘋果醋沖溫開水
運(yùn)動消耗:365大卡
運(yùn)動
家務(wù)勞動,中等強(qiáng)度30分鐘79大卡
站著60分鐘63大卡
淋浴(站)10分鐘11大卡
吃東西(坐)30分鐘16大卡
散步15分鐘39大卡
做減肥操,爵士健身操30分鐘157大卡
減肥第3天:
雖然說不要每日稱體重,但是我還是忍不住了,空腹拉完便便,喝完550ml的水后稱出來的體重是46.5kg,哇塞,比昨天又瘦了一斤吶!真正開始嚴(yán)格的控制飲食是才3天的時間,但是我已經(jīng)瘦了2斤了。
最讓我感覺開心的是,我一點(diǎn)都沒有虧待自己,照樣每天吃得飽飽的,美美的!都說減肥初期最重要的是要切斷油脂!但是在家里,如果不吃飯不吃吵過的菜,那是會被全家批斗的啊!自己也堅(jiān)持不了幾天。因?yàn)槲液芟矚g吃菜,以前以為飯吃得少了,菜多吃點(diǎn)就不會胖,但是當(dāng)我把每口要吃的菜都放進(jìn)溫開水里唰一下的時候,才可怕的發(fā)現(xiàn),我以前每天到底要吃進(jìn)去多少油?
以前也愛喝水,但是老是因?yàn)椤巴洝保鹊较肫饋淼臅r候已經(jīng)又是晚上了!還記得08年最瘦的那會,也是從95斤一下子瘦到了90斤,吃了一個月的減肥藥。人是苗條了,但是一下子皮膚就差了好多,法令紋都變得好明顯,就是因?yàn)槊刻炖鲜峭浐人?而減肥藥通常都是減水分啊!身體也感覺不如從前了!從那時起我發(fā)誓再也不吃減肥藥了,如果不從根本上改變不了自己的飲食習(xí)慣和生活態(tài)度,瘦永遠(yuǎn)只是一時的美妙!
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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