古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥晚餐很重要,一整天的減肥不能毀在晚餐上啊!注意營養均衡的同時又要選擇低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么減肥好呢?下面小編教你減肥晚餐注意事項,并分享3款晚餐減肥食譜,趕緊來挑一款試試吧!
一、晚餐要早吃
有一種減肥的說法是過五不吃,就是說過了下午五點就什么都不吃了。這也側面表明了晚餐是要早吃的。而有關專家也提議大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的鈣質,在新陳代謝進程中,有一部分鈣被小腸吸收利用,另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外,人的排鈣高峰常在餐后4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時人入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石,所以說吃飯晚了可能會結石噢!而且晚餐比較晚吃,很容易致肥,囤積脂肪,所以要盡量早點吃晚餐。
二、晚上應該吃什么
要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而選擇一些含水分和膳食纖維多的食材。雜糧比精制的米面更有營養,富含多種維生素,蛋白質和膳食纖維,也更適合減肥的人群。膳食纖維減緩胃的排空,就不容易餓,并能促進腸蠕動,減少脂肪的吸收,防治便秘。
難消化的食物最好不要在晚餐時間吃,晚餐盡量選擇容易消化,并且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等食物,因為適當的粗糧不僅對減肥有力,還有助于控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配著適量吃點雜糧,如紅薯玉米等。
減肥晚餐推薦
白蘿卜燒魷魚
材料:白蘿卜半斤,紅甜椒一兩,綠菜椒一兩全部切塊,魷魚二兩片成薄片,蔥,姜切末,鹽,味精適量,淀粉一大匙加水調成芡汁。
做法:
1、魷魚片是這樣片成的。
2、片好就是這樣。
3、鍋中加水燒沸后倒入魷斗魚焯一下撈起待用。
4、鍋中放油燒至四成熱后倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。
5、鍋中放少量油燒至四成熱后放入蔥、姜末炒出香味。
6、再倒入全部原料和鹽,加兩湯匙水燒約三分鐘。
7、勾芡鏟勻后起鍋即成。
生姜粥
材料:新鮮生姜6g、粳米50g。
做法:
1、取新鮮生姜6g洗凈切成薄片。
2、與50g淘凈粳米共入沙鍋,加入清水煮成稀薄粥。
白蘿卜蔬菜湯
材料:白蘿卜一個,大概500克,口蘑二兩,甜玉米2根,大約250克,蔥花少許,鹽少許
做法:
1、把白蘿卜去皮洗凈,切成小塊
2、把口蘑取蒂洗凈,把甜玉米切成大小合適的塊狀
3、先用開水把甜玉米煮到半熟
4、用一個中型的湯鍋盛小半鍋水,等水開以后加入甜玉米,等到玉米快熟時加入口蘑,煮到變色以后再加入白蘿卜,再煮上15分鐘大概就可以了,盛出來的時候調入一點鹽,撒上一點蔥花就可以了。
(責任編輯:方徽雯 )
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