古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著人們生活水平的提高,我國肥胖以及各種“富貴病”都在不斷增加,給我們的生活和健康造成了嚴重的影響。所以,很多人開始尋找一種保證健康前提的減肥方法。而在眾多減肥方法中,食譜減肥受到了很多人的青睞。今天就讓小編帶我們一起來了解幾種食譜減肥法:
一、咖哩蒟蒻面
材料:馬鈴薯一顆、胡蘿卜一條、小排骨肉250克、蘋果半顆、咖哩塊半盒、水800c.c、蒟蒻面條一盒。
作法:
1、將馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果去皮切成大丁狀。
2、將水放入鍋中,沸騰后將排骨、馬鈴薯及胡蘿卜放入,滾煮約十分鐘。 3、等馬鈴薯及胡蘿卜邊邊煮得有點透明,放入咖哩塊同煮;轉小火。
4、等咖哩和湯汁融為一體,續煮兩分鐘,放入蘋果塊;熄火,完成咖哩醬汁。
5、另取水煮沸,將蒟蒻面條投入燙過,撈起盛于盤中,澆上咖哩醬汁即可。
點評:
用蒟蒻面代替面飯類淀粉食物,淋上燉煮得濃郁噴香的咖哩醬,就是一頓熱量減半、美味卻不打折的主食!
這道菜是我既能達到瘦身目標,又可以同時培養和家人感情的好選擇,因為一煮就是一大鍋,就算家人、朋友吃不完,放在冰箱里慢慢吃,也可以吃上好多天。
別一見到咖哩就以為是熱量很高的食物,用蒟蒻代替淀粉主食,可以少掉一半的熱量。看到熱騰騰的咖哩上桌,立刻有幸福的感覺,而不會像吃無油瘦身餐一樣,有強制瘦身的不悅感。
蘋果在這里擔任的是讓口感圓潤的角色,煮熟的蘋果,甜絲絲的滋味和咖哩簡直是絕配!如果沒有空等排骨燜熟,可用薄豬肉或雞胸肉片取代,就是快速又美味的選擇!
二、海味香瓜盅
材料:香瓜一顆、蘋果半顆、草蝦仁四尾、小型鮮干貝四顆、蟹肉棒一條、低脂沙拉醬少許。
作法:
1、香瓜去皮,去掉頂蒂后從開口取出中間的籽,清空內里后使之成為一個容器。
2、蝦仁、干貝入沸水燙熟,放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。
3、蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4、將拌好的海鮮裝回香瓜盅內,即可上桌。
點評: 富含優質蛋白質及維他命,肌膚健康又亮麗! 香瓜的甜香令人心曠神怡,也含有維他命A、C、B2及多種礦物質,可以促進血液循環、幫助消化、預防口干舌燥等,更能讓你的皮膚水當當。
搭配的海鮮蝦仁與干貝,都是低脂肪、低熱量,卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產,和香甜爽脆的蘋果丁搭配,再適合也不過了。吃的時候可以先從里頭的海鮮享用起,最后再連同香瓜全部吃掉,是不是也饒富趣味呢?
三、青木瓜蛤蜊湯
材料:青木瓜一顆、蛤蜊20顆、姜絲和鹽各少許。
作法: 1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙鹽在水中,加快吐沙速度)
2、青木瓜對半剖開,去籽、削皮,切成大塊。
3、在鍋中將水煮沸,置入青木瓜塊,等煮得略呈透明,放入蛤蜊。
4、等蛤蜊張開即可熄火,放入姜絲與鹽少許,即可起鍋。
點評:
清爽無油的湯品,對促進胸部發育有益之外,還有清涼退火的神奇窈窕功效! 生長于三四月間,尚未成熟的青木瓜,以其神奇的豐胸窈窕功效,讓愛美的美眉們趨之若鶩!
事實上,它不僅對促進乳房發育有奇效,青木瓜對于退火氣也有不錯的效果喔!而青木瓜用來燉湯,纖細高雅的滋味更勝大黃瓜等一般瓜類。
鮮美的蛤蜊是物美價廉的海鮮,用來煮湯最適合夏天傍晚食用,保證清爽甘甜。要讓蛤蜊吐沙,除了在水中放一小匙鹽之外,加上一兩滴色拉油,也能很快收到同樣的效果。姜絲不僅擁有好氣味,更能去腥提鮮,頓時就讓整碗湯質感大大提升!
飲食減肥小技巧一:不餓就停
很多的MM們都會有這樣的問題,就是拒絕不了美食的誘惑。特別是那些家庭主婦或者是那些平時喜歡自己做飯的MM們,許多都會有這樣的一種錯誤的意識,就是覺得說浪費食物不好,每次一不小心煮多了的時候,會秉承著不浪費食物的原則把那些食物都給吃下去。其實,這種想法是相當不好的,因為當你一次有一次的不小心吃多了的時候,你已經在不知不覺中把自己的胃給撐大了,這就會造成你下次進食量的增加,是十分不利于減肥的。
飲食減肥小技巧二:把誘人的美食藏起來
減肥是需要恒心的,你不要以為說只要堅持個一次兩次就可以達到減肥的目的,那是不可能的。所以,當你下定決心要減肥的時候,你要做的第一件事情就是掃空你的冰箱里的所有美食,把一切可能引誘你的美食或者丟掉或者送人。千萬不要留有給自己犯錯的機會,只有當你無法犯錯的時候,你才有可能真正的邁出減肥的第一步。
飲食減肥小技巧三:專心進食
有許多的女性特別是那些辦公室的OL們,她們一般都會很忙,有時候會忙到連吃飯的時間都沒有,那時,她們可能就會一邊吃東西一邊工作。其實,這樣做也是不利于減肥的,因為當你不專心吃飯的時候,就會吃得囫圇吞棗,這樣會造出腸道消化不良,殘留食物堆積,也就是對你的新陳代謝造成阻礙,讓減肥的效果大打折扣。
(責任編輯:方徽雯 )
文章關鍵詞:
酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾。酸奶是奶制品中的營養價值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質,幫助肥胖者降低體重……詳細>>
雖然“胖”只有一種直觀的表現,但胖的原因有很多,主要跟體質有關。有的是虛胖體質,有的是是胖體質。體質不同減肥方法也應該有所差異。不過今天……詳細>>
減肥食譜大全及做法,輕松又吃又瘦,通過日常飲食的調節就能夠減肥想必每個人都想要的,因為人都是有惰性的嘛,每個人都想用最輕松的方法獲得最好……詳細>>
日常生活、工作中,不覺發現自己已經悄悄長肉。編輯為你帶來3日快速減肥食譜,讓你輕松吃出輕盈好身材。詳細>>
減肥不光是少吃就可以,清理好身體垃圾學會排酸,有個健康的體質,減肥會事半功倍。弱堿性的體質,才能保持健康的體魄,而且減肥也事半功倍。排酸……詳細>>