古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
誰說減肥一定要節食?誰說減肥就不可以靠近美味?今天小編就推薦4款易做美味的減肥菜肴給大家,一邊享受美味,一邊輕松瘦身,趕緊一起來看一下吧。
冬筍燴鮮菇
材料:冬筍200克,金針菇(罐裝)80克,胡蘿卜50克,鮮香菇80克,口蘑50克,大蔥10克,姜8克,鹽3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,醬油10克,蠔油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克。
做法:
1、冬筍去殼洗凈,切片;
2、胡蘿卜洗凈切成片,備用;
3、 香菇、口蘑均洗凈,以刀劃出十字花紋備用;
4、金針菇洗凈;蔥、姜洗凈分別切段、片備用;
5、將蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、白糖、醬油、蠔油、植物油、香油、米酒倒入裝有300毫升的水中調勻;
6、 以微波高火加熱5分鐘后挑除蔥、姜;
7、加入冬筍、胡蘿卜、香菇、金針菇和口蘑后拌勻;
8、以微波低火加熱15分鐘后取出即可。
番茄菜花
材料:番茄,菜花,蔥,姜,醬油,糖,十三香粉,雞精,鹽,料酒。
做法:
1、鍋內放少量油,下蔥姜煸炒。
2、隨即下菜花小火翻炒,加醬油,料酒,糖,鹽,十三香粉,雞精,少許醋繼續翻炒。
3、蓋上鍋蓋小火燜煮,不要加水最好吃。
4、燜熟后打芡出鍋即可。
雞蛋蔬菜派
材料:雞蛋,蛋白(一種盒裝的蛋白,怕吃太多雞蛋黃的話多加些蛋白),蘆筍,青椒,洋蔥,番茄,西蘭花,蟹棒。
做法:
1、把雞蛋打散后放入雞精和鹽,再把所有蔬菜切成小丁攪拌進去,撒點Cheese。
2、烤箱預熱200攝氏度,烘烤40分鐘即可。
黃花菜苦瓜湯
材料:苦瓜、黃花菜。
做法:
1、黃花菜泡發,去梗洗凈;苦瓜洗凈切成小細條,用沸水過一下去處一些苦味。
2、將黃花菜、苦瓜一同放入鍋里,加入適量水熬煮20—30分鐘,加鹽和雞精調味即可。
(責任編輯:彭碧霞 )
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