古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大家都聽過蘋果醋、山楂醋等等,有聽過香蕉醋嗎?香蕉醋是發源于日本,然后風靡日韓的果醋飲品。香蕉醋是把香蕉、黑糖、醋三者按照一定比例混合在一起的飲料,具有很好的瘦身功能。有了香蕉醋,吃貨的妹子們想瘦身再也不用節食了!
香蕉醋是怎么制作的呢?
材料:香蕉1-2根,紅糖,顏色越深越好最好用黑糖,水果醋或米醋
做法:
1、 把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2、 找一個可以密封的罐子,先放入紅糖或黑糖。
3、 倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。
4、 把果醋和紅糖攪勻。
5、 放入切好的香蕉片。
6、 蓋上密封蓋,密封24小時后就可以吃了。
香蕉醋除了可以直接飲用外,也可加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等。一湯匙香蕉醋加一杯牛奶,口感類似酸奶。一湯匙香蕉醋加一杯豆漿,使濃郁的豆漿變清爽了。
香蕉醋最好用黑糖
黑糖精煉程度不高,有許多礦物質,含有鈣、鎂、鉀和微量鋅元素。過量的鈣有引發動脈硬化的危險,而黑糖中的鎂可以抑制體內過度吸收鈣。鋅是人體不可或缺的微量元素,可以抑制掉發、加速成長、使傷口早愈,提高免疫力,預防感冒等。另外,黑糖中的鉀含量超越其他糖類,可幫助腸胃蠕動,促進排便。
香蕉醋為什么可以瘦身?
香蕉醋是通過“檸檬酸”循環原理發揮瘦身作用,檸檬酸循環是指將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解轉化成能量。香蕉醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內,就會發生檸檬酸循環。香蕉中所含葡萄糖更為活化,從而發揮出最大功效。
香蕉有恢復疲勞、維持腦機能、緩解便秘、降血壓、美容等效果;醋,可以恢復疲勞、促進新陳代謝、血液循環、消化機能等作用;黑糖,富含鉀鈣鐵、維生素B6等多種營養成分。這三種成分有效的組合在一起,沒有有害物質的產生,并且可以在無副作用的前提下把體內環境調整到最適合減肥的狀態。
香蕉醋飲用要注意
香蕉醋不宜空腹喝,不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
香蕉醋也不能喝太多。每天飲用3湯匙,可分配早、午、晚各一湯匙,可直接喝或用冷開水稀釋。
(責任編輯:梁綺賢 )
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