古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
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早餐5套——各約400卡路里。五款食譜,任選一樣。
1、 取兩片全麥面包切片或一個硬面包圈,涂上一茶匙蛋黃醬。
2、 用一只大碗,裝上應季的水果,比如蘋果、葡萄、草莓、桃子等,上面澆上100克低脂酸奶。
3、 煮一個雞蛋,煮50克切成片的蘑菇,加一湯匙牛奶。把它們盛在一片全麥切片面包上。
4、 盛4-6湯匙低糖麥片(比如脆玉米片、小麥片、全麥粉等),盛進一個大碗里,加200毫升半脫脂牛奶(或者150毫升脫脂酸奶),撒上一把干果,比如杏仁。
5、 2-3湯匙燕麥片加200毫升半脫脂牛奶煮成麥片粥。加幾塊蘋果和2茶匙葡萄干。
午餐5套——各約400卡路里。五款食譜,任選一樣。
1、 取兩片切片面包(你大可嘗試不同種類的切片面包,比如黑麥面包、蘇打面包、雜糧面包、玉米面包、土豆面包等)。面包片里可以夾上你最喜歡的蔬菜、兩片瘦肉、1湯匙魚肉(比如金槍魚或鮭魚),可以加點奶酪,但不能超過40克。
2、 如果你不得已在外面解決午餐,那就點一個三明治或沙拉,熱量要小于400卡路里,避免任何用蛋黃醬做調料的食物。
3、 減肥便當:煮一些米飯(或者面條、意大利面等主食),盛4-6湯匙到飯盒里,作為第二天的午飯,拌上2-3湯匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及魚肉(標準同1)。
4、 煮一碗蔬菜湯或洋蔥湯,主食是全麥面包(或者黑麥面包、雜糧面包)。
5、 煎兩個蛋,加一些有嚼勁的蔬菜,比如切片青椒、胡蘿卜、嫩豌豆等,或全綠色蔬菜沙拉也可以。
下午茶4種——250卡路里。五款食譜,任選一樣。
1、 200毫升酸奶。
2、 1片奶酪面包。
3、 1個水果。
4、 1小把堅果,比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。
晚餐——約500卡路里。五款食譜,任選一樣。
1、 1茶匙葵花子油。
1、 1份肉和魚,共100-125克(大小約和撲克牌差不多)。
1、 1份碳水化合物(即米飯等主食,4-6湯匙)。
1、 1份蔬菜,3-4湯匙。
(責任編輯:吳恩潔 )
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