古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
人體無時無刻不處在毒素的侵擾之中,來自外界的有害物質叫做外毒,來自人體的代謝廢物叫做內毒。中醫所謂排毒,就是打通人體的管道,排出毒素。
排毒養顏的三日瘦身食譜推薦
第一日:海帶
功效:降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助于排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和
腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜:海帶燉鴨
制法:
將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤。
第二日:黑木耳
功效:消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。
推薦食譜:黑木耳豆腐湯
制法:
將黑木耳泡發后洗凈,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘后即可食用。
第三日:綠豆
功效:解百毒
中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素a引起的夜盲癥、缺乏維生素b2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素c引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜:醋溜綠豆芽
制法:
將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即成。
紅薯西芹是排毒瘦身妙方
紅薯、西芹、燕麥、白蘿卜、蘑菇這些生活中常見的食物,不僅美味可口,還能有排毒養顏瘦身的效果。
紅薯瘦身餐單 紅薯芝士濃湯
所需材料:紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。
制法
1、干凈紅薯,上蒸鍋蒸透,大概15分鐘左右,搗碎紅薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;邊加熱邊攪動,最后加鹽、胡椒粉、羅勒葉調味即可。
燕麥瘦身餐單 燕麥大棗粥
所需材料:大米、糯米、燕麥片、大棗。
制法
1、將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。
3、用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
4、順著一個方向攪拌,可以讓粥粒粒飽滿,粒粒酥稠。
5、改文火后約10分鐘時點入少許色拉油即可。
西芹瘦身餐單 西芹百合炒蝦仁
所需材料:鮮蝦、百合、西芹、胡蘿卜、蒜茸、鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、淀粉。
制法
1、蝦剝殼去腸線,洗凈后吸干水份,加入干淀粉、蛋清、鹽用手抓勻后入冰箱腌20分鐘。
(責任編輯:梁綺賢 )
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