古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多女生總是說:我每天運動,每天吃的都是低卡,沒有脂肪的東西,可是為什么還是這么胖呢?原因很簡單,由于你誤入了減肥的八大歧途。哪八大歧途?今天,小編就為大家一一講解。
減肥的八大歧途你要清楚
錯誤1:面對喜歡吃的食物拼命忍住
完全強迫自己放棄愛吃的巧克力、紅燒肉等食物,往往會使它們更有吸引力。一旦受到了挫折或心情不佳的時候,就會放縱自己,結果,體重也回來了。
建議:適度控制但不是強行禁止自己的欲望。很想吃冰激凌嗎?給自己一勺吧。很想吃巧克力?給自己一小塊吧。但是,不要放縱自己的欲望。
錯誤2:與脂肪“絕緣”
脂肪是肥胖的孿兄弟,但在減肥過程中,脂肪不總是反面角色,脂肪類食品耐消化、抗餓,食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝入。
建議:含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度蛋白的作用,是減肥者的理想食用油。
錯誤3:時刻關注自己的體重
將體重是否變化作為判斷減肥成功與否的唯一標準會給自己帶來很大的精神壓力。要知道,在一天之中,由于身體水分含量不同,人的體重也會有些變化,如果你時時地稱量自己的體重,那么你的情緒也會隨著體重的升降而悲喜,從而易使自己陷入情緒性進食的怪圈。
建議:講體重排出在視線外,每周稱一次體重就夠了。那么減肥的速度能有多塊呢?專家認為,每周能減掉200克~500克就非常不錯了。
錯誤4:一味追求目標不給自己一點獎勵
改變由來已久的生活習慣不是件容易的事,當達到某些階段目標后,如減掉2公斤,你可以為自己慶祝一下了,去看場電影,或做美容、買些首飾,但不要以大吃一頓的方式來慶祝。
建議:階段性的目標不應該定在減掉體重的10%以上,否則,會給你帶來很大的壓力。階段性的減肥目標,一般為體重的5%~8%為宜,這樣更加容易達到,也更易使你充滿信心。
錯誤5:急劇降低熱量的攝入
節食的人攝入的熱量過少,會使身體的新城代謝速度降低,消耗不了多少熱量。結果是你餓個半死,也許一天就只能消耗700千卡的熱量,遠遠低于你原來每天上千卡的熱量消耗。
建議:你可以每天減少一點熱量攝入,如100千卡,這樣就會基本保持正常新城代謝,同時會慢慢減少體重。
錯誤6:不吃有營養的食品
有些人之所以肥胖,并不是單一的營養的積累,而在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養物質,如維生素B2,維生素B6及某些微量元素等。而富含這些營養素的食物往往是減肥者不愿問津的奶類、豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉等。
建議:如果自己并未吃很多高脂肪、高糖的食物,體重仍超標,那么就該監視下自己的膳食是否缺乏一些能將愛那個食物轉化成能量的維生素和微量元素,并進行相應的補充和食物結構調整。
錯誤7:過分信任健康食物
低糖或無糖的食物并不意味著不含有熱量。低脂的產品通常含有較高糖分,從熱量上來說,低脂食物和同等量的高脂食物是一樣的。而無糖食物可以不含有蔗糖,但可以含有其他的糖分,如果糖、蜂蜜、糖漿等高熱量物質。
建議:注意那些烘烤的食物,如餅干,通常宣稱是低熱量的食物,但含有的熱量往往比它們標簽上注明的更多。就算是低熱量的健康食物,也不等于可以無節制地任意享用。
錯誤8:運動后一定要吃東西
一般運動后,都有一種補償自己的心里,認為自己剛剛消耗了這么多熱量,即便多吃點東西也沒什么,但實際上你并不俄。
建議:運動前先喝一杯橙汁,吃一點蘇打餅干,既可以補充體能,也可避免在運動中血糖過低,同事橙汁中富含鉀,可以防止運動中低鉀。另外,運動完后可以選擇喝運動飲料,因為運動飲料不但可以適當補充熱量,還可以補充運動中丟失的水和電解質,使我們盡快恢復體力。
可幫助減肥的飲食順序
1、先吃蔬菜
“熱量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是膳食纖維高的食物,尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質。蔬菜的烹調方式應盡量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。
2、喝湯
吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯,盡量選擇清湯為宜。
3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物
此時,你的胃已經快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補充每天蛋白質所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調,熱量太高,建議烹調這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。
4、吃米飯
大多數中國人習慣吃白米飯,但白米飯GI(升糖指數)值較高,很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,也不會一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強調的是,減肥者也不能不吃淀粉的食物,所以最后來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量的攝取。最后建議,如果條件允許,把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯,這樣對體重控制就更有幫助了。
5、吃水果
很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化,但若以減肥者的概念來看,水果還是放在最后吃,因為水果多含單糖,而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物,如果空腹吃水果,其實很容易使血糖上升,并且刺激胰島素的分泌,并不利于減肥。在減肥時,建議對選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。
(責任編輯:張嘉琳 )
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