專家詳解暴瘦危害 或致身體多功能受損

所謂環肥燕瘦，各有所愛。在中國四大美人中，并不是每一位都屬于骨感美。其中，楊玉環便珠圓玉潤型，但這恰恰符合了唐朝以豐肥濃麗為美的審美觀。而在現代，大部分人都傾向于骨感美。因此，不少女生為了“骨感”二字，可謂出盡法寶，甚至無所不用其極。有的為此落得暴瘦這一慘狀。這種極端的減肥方法到底會人體造成怎樣的傷害呢？為此，家庭醫生在線特采訪了中山大學附屬第一醫院營養科副主任醫師葉艷彬。

中山大學附屬第一醫院營養科副主任醫師 葉艷彬

暴瘦危害一：或致女性閉經

“有不少女生總是希望在一個月，甚至更短的時間內達到自己想要的減肥目標。例如，原本體重60公斤的女生，希望一個月減去15公斤。這種急于求成的想法是萬萬不可取的。若在短期內體重下降過快，會對身體造成嚴重的傷害，尤其是內分泌系統。曾有不少女生因為減肥過度，而導致閉經。”

葉艷彬主任告訴家庭醫生在線編輯，人體內分泌系統的正常運行，有賴于激素水平的穩定，而平衡激素水平則需要營養原料的支持——糖、脂肪、蛋白質、維生素等等。但過度減肥的人群長期吃極少的肉、米飯，或只吃蔬果，有的甚至極度節食，導致人體的營養攝入不足，能量低下。即沒有足夠的營養原料供給激素的合成，長時間處于激素水平低下，造成內分泌系統出現嚴重混亂，進而導致閉經。

暴瘦危害二：肝臟功能、免疫力功能嚴重受損

除了對內分泌系統造成影響外，對人體的肝臟、免疫力同樣會造成較大的影響。“人體中的免疫球蛋白的合成需要優質蛋白，以及各種營養素加以調節，才能保證人體有強大的免疫力，抵抗外界細菌、病毒的侵襲。一旦人無法從外界攝入足夠的蛋白質和多種營養素，即失去了自身的保護屏障，可能簡單的病毒也能把人擊垮。”

葉艷彬主任表示，同理，肝臟功能的維持也需要鐵質、維生素C、蛋白等多種營養物質，一旦供給不足，同樣會導致肝臟功能降低，甚至受損。因此，長期暴瘦可謂對身體百害而無一利。

減少暴瘦群體 改變錯誤觀念是第一步

暴瘦的危害如此嚴重，可暴瘦群體卻日益膨脹，到底怎么做才能減少這類人群呢？“對于由于盲目減肥而導致暴瘦的人群而言，他們大都不認為自己的減肥方法有任何問題，也不覺得自己的體型過瘦或不健康。因此，要減少這類人群的產生，首先需改變他們的觀念。”

葉艷彬主任表示，我們應從思想上改變他們，從科學的角度，客觀的現實，充分的事實數據告訴他們，這樣的減肥方法是一種不健康、不正確的減肥方法。長期使用只會導致嚴重的營養不良，甚至引發其他身體疾病。

“此外，讓他了解過度消瘦、骨感并不是當代的審美標準，更不是我們所追求的健康美。逐步引導他走出減肥的誤區，讓他重新認識何為美的體型。”

葉艷彬主任說，當他改變了錯誤的認識后，醫生會根據他自身的情況，為他量身訂造一個正確、科學的減肥方案，讓他在健康的大前提下，得到較好的減肥效果。

專家簡介

葉艷彬，中山大學附屬第一醫院營養科副主任醫師，一直從事臨床營養的醫、教、研工作。熟練掌握各種疾病的營養治療方法，積累了豐富的營養防止疾病的臨床經驗，專長于糖尿病（包括妊娠糖尿病）、冠心病、肥胖、骨質疏松等慢性病的飲食防治及營養不良、亞健康的營養治療。

專家出診時間：周三

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