海帶減肥食譜 海帶豆腐湯排毒功能超強

海帶是很常見的菜品，海帶含有的營養(yǎng)豐富，海帶還具有減肥的功效哦，海帶中含有大量的碘，是眾多食材中碘含量最多的食物之一。碘能夠有效的促進我們身體中甲狀腺機能的快速提高，對于熱量消耗還有加快新陳代謝有著重要的作用。所以說，能夠很好的達到減肥的目的。

海帶減肥食譜

冬瓜海帶湯

原料：冬瓜2斤左右，海帶1餅

做法：

1：將冬瓜去皮，然后切成塊狀后洗凈。

2：海帶用水泡40分鐘左右。

3：鍋中下油，油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

4：另起鍋加水煮湯。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。

功效：冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì)，能很好的促進人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物，能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物。兩者結(jié)合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級棒。

海帶豆腐湯

材料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量

1：豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。

2：把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻，過濾備用。

3：鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開，熄火拌勻，最后放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。

功效：豆腐與海帶的搭配，算是珠聯(lián)璧合，日本人認(rèn)為它們是長生不老的“妙藥”。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；使減肥事半功倍。

注意：海帶食用6個禁忌

1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。

5、特殊人群慎吃海帶，由于海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。

6、沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶，這樣可以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生，另外過量服用海帶，可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。