古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥是每個女生都十分關心的話題,那你知道吃瓜類可以減肥嗎?怎么吃瓜類才能減肥?小編在這里為你推薦四種減肥的瓜類,并附帶減肥食譜哦,讓你在美味中輕松減肥!
冬瓜
冬瓜是利尿、幫助消化、消水腫的蔬菜。它可以幫助排除體內多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現象。
推薦減肥食譜:蘆薈紅棗子冬瓜湯材料
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、 紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法:
1.蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
2.將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。
減肥原理:此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
黃瓜
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。
推薦減肥食譜:黃瓜玉米粥
材料:黃瓜、玉米、粳米、鹽
做法
1.將黃瓜洗凈后去皮,切成小丁,用些許鹽拌勻后腌制一會。
2.將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮,片刻后倒入洗凈的玉米粒,待粳米發脹后,把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中,將其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些許鹽即可。
減肥原理:這款淡粥能有助于排毒,常食用能輕松瘦出窈窕,以達到減肥瘦身作用。
絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,能預防便秘,加速體能快速的排毒過程,幫助提升新陳代謝,且含熱量也很低。另外絲瓜含有多種微量元素,是健康減肥的首選食物之一。
推薦減肥食譜:絲瓜綠豆湯
材料:綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
做法:
1.豬肝洗凈切薄片;放入碗中,加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用。
3.豬肝放入開水里煮熟撈出備用。
4.將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘,然后將綠豆瀝出不用。
5.絲瓜刮皮、洗凈;切薄片,枸杞洗凈備用。
6.將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞。
7.綠豆水與高湯的比例是2比1。
8.倒入綠豆湯和高湯后燒開放入焯好的豬肝煮開。
9.依次放入絲瓜、姜片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
減肥原理:綠豆具有去油減脂的功效,豬肝的營養很豐富,但是熱量低,絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物,對于便秘有很好的幫助,所以這款絲瓜綠豆護肝湯是減肥的MM們不能錯過的。
苦瓜
苦瓜的熱量超低,能抑制脂肪吸收,消腫、利于減肥。苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用。
推薦減肥食譜:苦瓜番茄玉米湯
材料:苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許
做法:
1、將苦瓜用清水洗干凈,切開并去瓤,再切成小段或小塊。
2、把番茄切成大片,玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮。
4、等三樣食材被完全煮軟后,加鹽和味精調味,完成。
減肥原理:番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素B族,可以降脂降壓,它含有的鉀和堿性物質有助于排出血中鈉鹽,具有利尿消水腫的作用。經常吃番茄還能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纖維素,能刺激腸胃蠕動,促進排便,預防便秘,玉米含有的維生素E則能降低膽固醇,延緩衰老。苦瓜番茄玉米湯具有幫助消化的作用,還能吸收掉血液中的脂肪顆粒。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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