古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥的時候只能吃營養豐富但無味的食物嗎?這可不一定!利用食物纖維豐富的食材,再用點小心思,一樣可以做出美味又健康的低卡料理哦!下面給你分享3款可以在減肥時候吃的低卡蔬菜濃湯,讓你吃得美味又能健康瘦身!
蔬菜湯的四大減肥功效
1、提升代謝助減重
加入了許多溫熱食材的蔬菜湯,讓體溫提高、加速代謝,消耗熱量。配合瑜伽與慢跑運動,可增加肌肉量,提高基礎代謝,脂肪燃燒速度也就增快咯!
2、全身輕盈舒暢
少了平時的大魚大肉,讓負責消化、吸收的腸胃,與專司排毒的肝臟負擔減輕,得到休息的機會,而且3天努力下來,體重可減輕1-2公斤,連心情都感覺更輕松了。
3、改善便秘
透過蔬菜湯攝取大量纖維,可改善便秘問題,使排便順暢。對普遍缺乏纖維質的外食族來說,是個不可錯過的方法哦。
4、安定自律神經
常熬夜、生活作息不正常的人,由于自律神經受擾亂,使減重難以出現成效。周末2天早睡早起,幫助身體恢復易瘦體質。
推薦3款高效減肥蔬菜湯
蔬菜什錦意式濃湯
材料:洋蔥、西芹、南瓜、茄子、圓白菜、培根、番茄醬、多種豆類、橄欖油、砂糖、鹽、醬油。
做法:
1、首先將洋蔥和西芹洗凈切好。
2、把南瓜茄子和圓白菜洗凈切好,培根切成絲。
3、然后在鍋中倒入橄欖油,將培根、洋蔥、西芹后放進入炒熟。
4、炒熟后加入番茄醬、砂糖繼續炒。
5、最后加少量水放入豆類、南瓜、圓白菜、茄子燜煮5分鐘,放加鹽、胡椒粉調味即可。
減肥功效:蔬菜什錦湯可以滿足人體一天中所需的營養,并且還可以增加胃部的飽腹感,超低的卡路里,讓你喝的再多也不發胖。
冬菇菠菜減肥湯
材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
做法:先把冬菇浸軟,然后剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在熱鍋放點油,爆香姜片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后,放入鹽糖調味即成。
減肥功效:這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈,之后將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲,減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因為很多營養都在根部,只要多洗幾次,沙就會清洗去的。
黃瓜雞蛋紫菜湯
材料:黃瓜、雞蛋、紫菜、姜片、淀粉、鹽、香油
做法:
1、鍋中放入清水、姜片燒開
2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片
3、濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調味出鍋。
減肥功效:所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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