古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅薯是一種得到了很多女性喜歡的食物,但是你知道吃紅薯能夠幫助我們的減肥嗎?紅薯減肥食譜應該怎么做呢?今天小編就為大家推薦五款美味有效的紅薯減肥食譜,讓愛美的女性能夠在享受美食的同時也能夠輕松瘦身哦!
酸奶紅薯泥
材料:黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙
做法:
1、將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮摁成泥加入鮮奶油拌勻;
2、將紅薯泥放入盤中,再將酸奶淋在紅薯泥上,還可以撒上喜歡的水果、干果之類,即可。
減肥功效:酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;還有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;而紅薯含多種維生素,有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且食地瓜可增加飽腹感,減少進食欲望,從而達到減肥輕身的目的。
牛奶紅薯糙米粥
材料:紅薯1根、脫脂牛奶1杯、糙米100克
做法:
1、將紅薯清洗干凈,去皮,切成小塊;
2、將糙米內的雜質淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,瀝去水份;
3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內,加入冷水用大火煮開;
4、轉至小火,慢慢熬至粥稠米軟;
5、根據自己的喜好加入牛奶,再煮沸即可。
減肥功效:紅薯味道甜美,易于消化,可抑制膽固醇的沉積,保持血管彈性,其含有的生物類黃酮成分,能防癌益壽。而糙米能治療便秘、調節體內新陳代謝、凈化血液、促進血液循環,有效維護全身機能,因而能很好地控制血糖,是健康減肥的關鍵。
麥片紅薯粥
原料:大米、紅薯、快煮燕麥片。
做法:
1、大米洗干凈浸泡半小時,紅薯去皮切塊;
2、在鍋中放入清水,但要比平時煮粥多一些;
3、水開了之后放入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改用小火慢煮直至粥粘稠;
5、放入麥片,記得要不斷地攪拌,不然燕麥會凝成塊狀。拌勻之后就可以熄火了。
減肥功效:燕麥本身是飽腹感很強的食物,富含膳食纖維,跟紅薯搭配更有效促進腸胃排毒消化功能,而且能量又那么低,不減肥都難。
紅薯減肥注意事項:
用紅薯代替部分主食
紅薯飽腹感強,可以作為主食食用。但是不能用它來完全取代米飯等主食??梢杂眉t薯和大米做成紅薯飯吃,也可以在吃紅薯同時吃米飯,但要減少米飯的食量。
控制食量
紅薯雖好,但也不能多吃。再好的東西,吃多了也會產生不好的影響。紅薯含一氧化酶,種酶容易在人的胃腸道里產生量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。其次,紅薯里含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。
與其他食物搭配著吃
紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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