產后便秘食療食譜 柏子仁粥具有潤腸通便功效

產后便秘是很常見的產后問題，通過日常的生活就可以調節，媽媽們不用太擔心。

產后便秘的原因

1、產婦胃腸功能減低，蠕動緩慢，腸內容物停留過久，使水分吸收造成大便干結。

2、產婦懷孕期間，腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。

3、在分娩晚期，會陰和骨盆或多或少的損傷，通過神經反射，抑止排便動作。

4、產后飲食過于講究所謂高營養，飲食結構不合理，蔬菜、水果吃得少，缺乏纖維素，食物殘渣減少。

5、產后人體虛弱排便力量減弱，下床活動不便，許多產婦又不習慣在床上用便盆排便。

6、服用過補鐵劑或抗抑郁藥物，這兩種藥都會導致便秘。

調養便秘的3款食譜

柏子仁粥

營養： 柏子仁養血安神，潤腸通便。

原料：柏子仁，粳米，蜂蜜適量。

做法：取原料洗凈，同煮，文火煮爛，服前加適量蜂蜜，每日服兩次。

燉參腸

營養：此菜富含膳食纖維，具有養陰清火通便的功效，適于產后大便燥結的媽媽。

原料：海參，豬大腸各200克，黑木耳50克，蔥末，姜末各少許，醬油1小匙，料酒1大匙。

做法：

1、海參泡發，洗凈，切成絲，豬大腸洗凈，切成絲，黑木耳泡發洗凈撕成小朵，將海參，豬大腸分別入開水中焯燙，撈出備用。

2、將豬大腸放在鍋中，倒入適量清水，煮至5分熟，放入海參，蔥末，姜末，料酒，醬油，煮至海參，豬大腸軟爛后加木耳，再煮至木耳熟即可。

炒白蘿卜絲

營養：白蘿卜可以促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。

原料：白蘿卜450克，香蔥1根，姜末少許，鹽3克，白糖，雞精各少許。

做法：

1、白蘿卜洗凈，去皮，切成細絲，香蔥洗凈，切成末。

2、鍋中倒入適量的油，燒至六成熱，放入蔥末，姜末炒出香味，放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明，加入適量的清水，轉中火將蘿卜絲燉軟。

3、待鍋中湯汁略收干，加入鹽，糖和雞精調味，翻炒均勻即可。