古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
早餐該吃什么呢?MM們在減肥過程中大都在琢磨:“到底吃什么能減肥呢”,其實也應該要避免那些會讓你變胖的食物。今天就告訴大家早餐千萬別吃下面這些食物,不但會讓你長胖,而且還會傷害身體!
為了維持健康美麗的體態,女孩們應該都習慣把越高熱量的食物,在一天之中比較早的時候吃完了對吧?也就是因為這樣,我們更容易在早餐讓自己吃得像皇帝,反而忽略就是像皇帝的這一餐成為我們健康的阻礙,一起來揭密地雷早餐吧。
早餐吃這些等于跟苗條身材道別
燒餅油條與飯團
早上到傳統早餐店,燒餅油條是一定要點上一份的,有時想換換口味,就會想買個飯團。營養師說,這些當然非常有飽足感,但仔細想想就會發現,這些東西完全都是淀粉,沒有蔬菜,也沒有水果,早餐就這樣吃,其實不健康。真要吃傳統早餐店的話,就換成最簡單的饅頭夾蛋吧!
水煎包與煎餃
相信有許多女孩,早上不知道要點什么時,偶爾會想點個煎餃,但其實水煎包與煎餃都是地雷早餐。營養師強調,它們油脂太多,除了長期容易造成肥胖之外,這些東西很容易讓我們在短時間之內,血糖就快速上升,一整天的開始當然也就沒有活力了。
漢堡與鐵板面
早餐店的鐵板面總有股魅力,讓人忍不住想點一份,但營養師說,鐵板面的調味包通常是預作好的,里面有各式各樣的調味成分跟勾芡,不僅很油也很咸,如果吃一份鐵板面加上奶茶,或者一份漢堡加上奶茶,這一餐的熱量馬上飆到六百卡。
熱狗堡加果汁
來不及到連鎖早餐店買早餐的時候,便利商店通常會是我們另外一個選擇,有些飯團或三明治上面會標注營養成分與熱量,營養師說:「那種你至少可以大概掌握這一餐吃下多少,但如果是熱狗堡的話,加上一點醬料,光是那個熱狗堡本身就破五百卡了。如果加上含糖的果汁,這樣的早餐就已經吃近七百卡的熱量,而且沒有攝取到比較健康的營養素。」
零食早餐
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數經過油炸,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便秘。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應選水分含量多的。
想要減肥要遠離這些早餐店
1、傳統早餐店:
傳統早餐店地雷早餐食物:水煎包、煎餃、燒餅油條、飯團。
上述餐點,確實份量都很充足,吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬于多淀粉、多油脂的食物,缺乏蔬果類的營養。長期下來,不但容易造成肥胖,還容易在短時間讓食用者血糖快速上升,導致昏昏欲睡的情況發生。
水煎包屬于多油脂、多淀粉食物,缺乏蔬果營養,長期攝取容易導致發胖。
建議民眾到傳統早餐店時,可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點,再搭配1顆柑橘,或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果,補充到每餐該攝取的營養素,也不易吃下過多的油脂、淀粉。
2、西式早餐店:
西式早餐店地雷早餐食物:漢堡、鐵板面等,搭配香甜奶茶。
鐵板面、漢堡、雞塊等,是現代人常吃的早餐食物,只要吃下一份,立刻就能填飽肚子。不過,像是鐵板面,多加入許多調味料、并進行勾芡,熱量高的驚人。而且加入這么多的調味納含量也相當高。
漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片,缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶,長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足,導致便秘、肥胖等問題。
替代方式有,在購買早餐時,可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司,加上鮮奶的組合。不但吃得飽,也攝取到了五谷根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養,更不易攝取過多脂肪導致發胖。
3、便利商店:
便利商店地雷早餐食物:熱狗堡加可樂,美式早餐,享受又過癮。
這樣子的吃法,雖然好吃,營養卻不高,只能攝取道蛋白質、五谷根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取,且熱狗等煙熏加工制品,納、亞硝酸鈉量含量也高,且多數熱狗制作原料來源不明,不建議攝取過多。
另外,在空腹情況下,飲用汽水等碳酸飲料,對于腸胃是一種刺激,會造成消化不良、腸胃傷害等問題。熱狗堡雖然好吃,營養價值卻不高。
建議民眾若是在便利商店購買早餐,可以選擇像是御飯團、三明治等食物,搭配1科蘋果,或是1根香蕉,就能補足所需的營養素,也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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