驚了腳氣病竟然和減肥脫不了關系

2016-12-02 08:28:41 家庭醫生在線

如果說把減肥和腳氣病聯系起來，我們大多數人肯定都覺得不可思議。減肥怎么會跟腳氣病扯上關系呢？可是事實證明兩者確實有關系，由于減肥不當而導致腳氣病的發生。那么到底是怎么回事呢？讓我們一起來看一看。

人類早在一百多年前，就已經認識到缺乏維生素B1會引起嚴重的心血管系統和神經系統疾病，即腳氣病病。如果培養和形成良好的飲食習慣，并注意食品結構的合理搭配，一般情況下是不會缺少維生素B1的。但近年來，有些人的飲食習慣已悄然改變，或由于減肥從而導致維生素B1缺乏，由此引發的腳氣病的病例已屢見不鮮。

許多人減肥的方式之一就是節食，而不正確的節食方法會導致我們身體里各種營養素的缺乏，比如維生素B。維生素B缺乏為何會引起腳氣病？

人體的生存和活動是不斷需要能量供應的，而能量的來源主要靠葡萄糖代謝來供給，葡萄糖代謝過程中又必須有維生素B1作為輔酶才能完成。假如把葡萄糖比做一堆柴草或一桶汽油，盡管它們本身儲藏著能量，但沒有火種就不能燃燒，能量就不能釋放出來，維生素B1就如同火種一樣，因為缺乏維生素B1，葡萄糖就不能代謝產生能量。而心臟和神經系統又是人體中代謝最旺盛、耗能最多的臟器。因此，當維生素B1長期缺乏時，必然會引起葡萄糖代謝障礙，繼而導致心血管系統和神經系統功能障礙，引發腳氣病。

什么是腳氣病？

腳氣常指由真菌感染引起的足趾間、手指間的潰瘍和瘙癢，又稱為香港腳。腳氣和腳氣病不是一回事，腳氣病在臨床上專指因維生素B缺乏而導致的心血管系統和周圍神經損害一種疾病。心血系統損害表示為心律失常和心功能衰竭，其中心律失常以室上性心動過速多見，周圍神經損害主要表示為四肢麻木、疼痛、無力、肌肉萎縮，腱反射減弱或消失。腳氣病為維生素B1缺乏癥，主要累及神經系統、心血管系統和水腫及漿液滲出。臨床上以消化系統、神經系統及心血管系統的癥狀為主，常發生在以精白米為主食的地區。

如果良好的飲食習慣，注意食物的合理搭配，一般情況下，人們不會缺少維生素B臨床上的腳氣病患者，不少就是那些愛美的女性，為了擁有苗條的身段，擅自進行節食減肥，形成了不科學的飲食習慣，導致維生素B攝入的減少，由此引發了腳氣病。

如何避免因減肥而引起腳氣病？

一、改正能導致維生素B1缺乏的各種不良生活習慣和嗜好，特別應避免酗酒

二、不要只吃米而不吃菜，特別不要只吃精白米，適當地吃些粗糧，因為粗糧比精米及白面中所含的維生素B1豐富得多

三、蔬菜、花生、瘦肉所含的維生素B1較多，注意飲食的合理搭配相當重要

四、在減肥、節食時應注意食量和食物的調節。