古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
養生粥一直是很多人喜歡的,養生粥對身體有一定的好處。炎熱的夏季來一碗養生粥更是美妙呢。那么,養生粥該怎么制作呢?下面小編為大家介紹四款養生粥的制作方法以及功效吧。
紅棗百合銀耳粥
材料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發銀耳一朵,百合少許。
做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,干百合泡發,鮮百合剝片。同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可。
功效:這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆,補血養顏的紅棗,潤肺美膚的銀耳及百合,功效不用說大家也會明了了。
養身白菜粥
材料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。
做法:將白菜切成短絲,準備好蔥姜蒜末;在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;出鍋前放入少量的鹽。
功效:白菜粥有助于腸胃蠕動,可以有效的幫您排除體內毒素,因而可以連續喝兩到三天的白菜粥,不能超過三天,否則會影響人體的新陳代謝。
枸杞海帶粥
材料:干海帶120克,山藥100克,炒決明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖適量。
做法:先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋,然后加適量的水,先煎煮2次后濾出藥汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中,然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水,接著用大火燒開后轉小火燉煮,等煮熟后加糖即成。
百合蜜瓜粥
材料:大米100克、百合4朵、哈密瓜1小塊、冰糖適量
做法:百合掰開洗凈,那層白膜也克不用撕,沒那么苦,這樣清洗起來還省事不少,洗凈后放在鍋里,添加清水,煮開后倒入大米熬粥;哈密瓜切碎,打成泥,鍋里粥煮好后,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5分鐘就好了。
功效:百合是非常有效的排毒減肥食品,能幫助你加快腸胃的蠕動,從而達到消除便秘的功效。另外,蜜瓜也是熱量非常低的減肥水果之一呢。
(責任編輯:張嘉琳 )
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