吃巧克力有哪些好處和壞處呢？

2017-05-19 09:55:24 家庭醫生在線

巧克力是很多人都喜歡的零食之一。巧克力中的營養比較失衡，具有非常高的脂肪含量。所以一部分人是不適合吃巧克力的。那么，下面小編就為大家介紹吃巧克力的好處和壞處吧。

容易引發肥胖

大家都知道巧克力富含豐富的脂肪，如果吃過多的巧克力的話，很容易會使身體變得肥胖，且過多的脂肪還會引起患其他疾病的危險，例如高血壓等等。

影響食欲和吸收

很多人喜歡在早晨或者飯前吃巧克力，殊不知這是非常不好的習慣，巧克力很容易讓人產生飽腹感，而且吃過巧克力之后，再去吃飯的話，還會導致不吸收，嚴重的還有可能會有腹瀉的癥狀。

食用巧克力引發的頭疼

巧克力當中含有可能給會引起頭疼的活性酸，經常被頭疼困擾的朋友們要少吃巧克力哦。

會出現消化上的問題

就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。

那么，吃巧克力又有哪些好處呢？

有利于心臟健康

在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中，適量地食用巧克力，并保持有規律的運動是一種有利于心臟健康的生活方式。研究者相信，類黃酮物質，這種存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促進心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由于黃烷醇在加工過程中易被破壞，因此，并不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產巧克力時必須小心地加工可可豆，才能保存其中的黃烷醇。正在進行的科學研究表明：黃烷醇可以通過多種途徑促進心臟健康。

對孕婦有一定的好處

那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子，對新環境產生的恐懼感較輕。巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發育具有重要作用。有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對胎兒大腦發育是大有好處的。因此，孕婦可以吃巧克力，但是要適量。

對皮膚有一定的好處

巧克力中含有大量的類黃酮可可粉，因此在一項研究中研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉，一段時間之后發現，這些女性的皮膚變得非常的濕潤光滑，同時在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑等癥狀也得到了很好的改善，由此可以發現，適量的食用巧克力對皮膚具有很好的潤澤功效。