古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛奶減肥法和喝醋減肥法相信大家一定聽過,但你是否聽過牛奶醋減肥法呢?將牛奶和醋混合之后每天喝,不但能治療便秘,還能消除水腫,對(duì)于腹部肥胖和虛胖特別有效。研究報(bào)告指出,多喝牛奶的人變胖幾率低于少喝牛奶的人。牛奶中富含鈣等營(yíng)養(yǎng)素,而食用醋能促進(jìn)膽固醇與脂肪的體外排放,因此牛奶與醋的混合液能刺激腸胃的蠕動(dòng),而且有助于便秘的治療。
牛奶減肥小常識(shí)
牛奶含有豐富動(dòng)物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì),維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡,成人每日2杯牛奶,可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。
減輕饑餓增加肌肉
牛奶會(huì)保護(hù)胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效減輕饑餓感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì),可有效合成肌肉。
鈣及乳清蛋白幫助燃脂
研究證實(shí),乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪。身體缺鈣時(shí),會(huì)釋放鈣三醇指示增加脂肪儲(chǔ)備,并減緩燃燒脂肪。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質(zhì),大約占牛奶總蛋白質(zhì)含量的20%,在母乳中占80%,可在促進(jìn)肌肉的構(gòu)建的過程中消耗脂肪。
牛奶營(yíng)養(yǎng)含量
1、營(yíng)養(yǎng)豐富:牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達(dá)98%。
2、美容養(yǎng)顏:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤(rùn)肌膚。
3、有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素,能幫助人體燃燒脂肪,促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請(qǐng)每天喝奶吧。
一、親身體驗(yàn)牛奶醋減肥法
案例體驗(yàn)者:家庭主婦,34歲,身高161公分:體重63公斤,腰圍32英寸,體脂肪率32.2%,腹部肥胖率0.417After:體重60公斤,腰圍31.5英寸,體脂肪率30.6%,腹部肥胖率0.402。
在結(jié)婚前是個(gè)上班族,又缺乏運(yùn)動(dòng),因此腹部和臀部形成了大量的贅肉。不僅如此,生育后沒有及時(shí)減肥,再加上特別喜歡吃肉,因此腹部贅肉很難減,還有便秘的煩惱。
二、促便秘排水腫減肥過程
促便秘排水腫減肥過程減肥初期狀態(tài):對(duì)牛奶沒有任何不良反應(yīng),胃部功能比較好,因此愿意挑戰(zhàn)牛奶醋減肥法。只要適當(dāng)?shù)乜刂骑嬍沉?,一定能獲得令人滿意的減肥效果。
食用一個(gè)月后:在用餐前,每天都喝200cc的牛奶和3大勺食用醋混合液。剛開始,由于刺鼻的氣味很難喝下粘稠的牛奶醋。喝完牛奶醋后,腹部不停地發(fā)出咕嚕的聲音,還帶有惡心的癥狀,因此更無法正常排便。但是服用牛奶醋第四天后,終于跑進(jìn)了洗手間。
沉積幾天的排泄物就像洪水般地排出體外。此后,雖然減少服用量,但每天都會(huì)上廁所兩次左右。一個(gè)月后,我的排便習(xí)慣有了一定的規(guī)律,而且漸漸消除了體內(nèi)宿便。而且體重輕松減掉了7斤。
醫(yī)生診斷結(jié)果:由于對(duì)牛奶沒有不良反應(yīng),而且腸胃功能比較好,因此沒有出現(xiàn)任何副作用。雖然消除了少量的宿便和腹部贅肉,但是只要停止服用牛奶醋,就很容易出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。因此必須透過飲食療法保障腸胃的基本健康。
三、牛奶醋有哪些功能
1、排除脂肪的功能
食用醋可以排出體內(nèi)的膽固醇或中性脂肪,因此能有效防止肥胖。如果同時(shí)飲用牛奶和醋,可以提高食用醋的吸收率,同時(shí)消除疲勞。
2、有效治療便秘
牛奶醋可以促進(jìn)腸胃內(nèi)乳酸菌的作用,有治療便秘的效果。如果經(jīng)常飲用牛奶醋,不僅能解決便秘的問題,而且有助于皮膚保養(yǎng),還能消除腹部贅肉。
3、可以防止浮腫,形成苗條身材
牛奶醋不僅能排除體內(nèi)脂肪,還能驅(qū)除體內(nèi)的沉積物。另外,能有效地調(diào)節(jié)體液的量,且可以防止浮腫等癥狀。
四、如何制作牛奶醋
如何制作牛奶醋在200cc牛奶內(nèi)慢慢地加入3大勺食用醋,并不停地?cái)嚢?。這時(shí)會(huì)產(chǎn)生像乳酪一樣粘稠的塊狀粘液。如果習(xí)慣甜食,可以加入少量的蜂蜜。除此之外,還可以加入冰塊,或放入冰箱內(nèi)冷凍。
五、服用牛奶醋的要領(lǐng)
服用牛奶醋的要領(lǐng)早餐的量要比平常減少一半左右,然后喝一杯牛奶醋。午餐絕對(duì)不能多吃,而且不吃晚餐或者只吃1/3量的晚餐,然后再喝一杯牛奶醋,這樣才能獲得良好的減肥效果。
(責(zé)任編輯:巫思怡 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
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