減肥吃什么瘦得快？專家：飲食減肥需遵循6大原則

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，肥胖成了很多都市人的通病。肥胖不僅讓人看起來油膩沒有精神，而且還會(huì)帶來不少健康隱患。要想減肥，飲食控制自然是關(guān)鍵，不減少熱量的攝入，減肥就無處談起。那么，減肥吃什么瘦得快？

飲食減肥推薦低熱量高飽腹感食物

網(wǎng)絡(luò)上有不少飲食減肥的食譜，諸如支持黃瓜和雞蛋或是只吃蘋果，這樣的節(jié)食減肥不僅讓人煎熬，而且減肥后容易反彈，更可能會(huì)減出病來。

一般來說，要想健康地減肥不傷身，飲食宜高蛋白，減少脂肪攝入量，并限制總熱量攝入。

廣東省中醫(yī)院針灸專科主任醫(yī)師謝長(zhǎng)才在此前采訪中指出，盲目節(jié)食減肥是不可取的，低熱量的食物方可讓你快速健康地瘦下去。

據(jù)謝長(zhǎng)才介紹，低熱量的減肥食品包括以下這幾個(gè)類型：

體積大、纖維多的食物：因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。

新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。

清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物。

魚肉和雞肉：肉類所含熱量依種類不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，所以盡量選擇魚肉和雞肉。

飲食減肥怎樣才健康有效？需遵循6個(gè)原則

謝長(zhǎng)才指出，要想通過控制飲食達(dá)到減肥的目的，除了多吃以上提到的低熱量減肥食物外，還有遵循以下6個(gè)原則：

1、少吃多餐的原則。每天吃3-5次，每次都少吃一點(diǎn)，并盡量吃得清淡些。

2、保證充足蛋白質(zhì)的原則。在每天的熱量限制食譜中，必須包括一份高蛋白食物如魚、牛肉或豆類制品。

3、多吃綠色蔬菜的原則。綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量含量也少，是控制熱量攝入的最好食物。在兩餐之間如感覺饑餓，也可嚼些生脆的青瓜或紅蘿卜等。

4、避免飲酒的原則。

5、少吃淀粉質(zhì)食物的原則。如餅干、蛋糕、甜點(diǎn)，這些食物熱量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不高，可以用含熱量低的食物代替。

6、脂肪最少化的原則。不要在食物中加不必要的脂肪，可以用烘烤或煮的方法來代替油炸和炒。

當(dāng)進(jìn)行飲食減肥的時(shí)候，很多人往往很容易會(huì)覺得餓，謝長(zhǎng)才表示，可以用低熱量的零食進(jìn)行加餐，“有時(shí)飯后兩三個(gè)小時(shí)就覺得餓了，這沒關(guān)系，適當(dāng)在正餐之間進(jìn)行加餐，吃點(diǎn)低熱量的零食食品，這樣既可滿足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥。”

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