減肥節食導致便秘？便秘該怎么辦

很多愛美女性通過節食減肥，一開始可能會有成效，但過一段時間會發現自己排便過少，頻率過低，大部分女性會認為攝入的少，排出也少是很正常的事情。然而再過一段時間會發現自己出現面色無華、色素沉著，進而長出黃褐斑、青春痘等肌膚問題，還出現毛發枯燥的現象。這是為什么呢？

其實這都因為便秘導致身體內新陳代謝的紊亂、內分泌的失調及各種微量元素的不均衡而造成的，那么減肥節食真的會導致便秘嗎？中山大學孫逸仙紀念醫院消化內科主任醫師詹俊教授在之前相關采訪中表示不良的飲食結構和習慣，比如飲食過精、進食量少以及飲水少等，都會造成便秘。很多減肥者吃很少米飯甚至不吃飯，會導致消化道中沒有足夠的食物來刺激胃腸蠕動，久而久之會形成便秘。與此同時部分減肥女性會服用“排毒”產品，通過瀉來減肥。然而長期服用藥，會產生依賴性，引發其他腸胃疾病，在一定程度上也會造成便秘。

便秘目前已經成為一種普遍現象，因為現代人工作生活過于忙碌，很少時間運動，尤其是很多白領人群在辦公桌前一坐就是一天，運動量太少，體能過差，導致消化吸收能力減弱，腸道蠕動能力也不足。而且上班族工作壓力大，長期抑郁和焦慮也會影響腸胃功能，使腸蠕動減弱，導致便秘。那么便秘問題該怎么解決呢？

中山大學附屬第六醫院蘭平主任醫師曾在此前相關采訪中表示真正根治便秘的方法是積極調整胃腸道的狀態，食療就是很好的方法。以下是蘭平教授給出的兩種情況下的便秘食療方法，大家可對癥下藥。

一、大便不干硬，有便意卻拉不出來，便后有汗。

1、黃芪麻仁蜂蜜飲：黃芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克。先將火麻仁打碎，與黃芪同入鍋中，加水煎煮30分鐘，去渣留濃汁，趁熱加入蜂蜜，調勻即成。每日早晨空腹頓服。

2、參術麥片粥：黨參、黃精、白術各15克，當歸、棗仁各10克，甘草3克，枳殼10克。將上述各藥用清水浸泡1小時，撈出加水200毫升煎汁去渣，放入麥片15克、桂圓肉10克、大棗5個共煮為粥。

二、大便秘結，伴有頭暈心慌、嘴唇顏色蒼白。

1、五仁粥：芝麻、柏子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、煎、炒）、甜杏仁各10克，粳米200克，全部混勻，碾碎，入粳米共煮成稀粥。食用時，加白糖適量，分頓食用。

2、木耳當歸湯：黑木耳10克，當歸、白芍、黃精、甘草、陳皮、桂圓肉各10克。上述各藥洗凈后加水200毫升共煮，煎至200毫升，去渣留汁，溫服。

3、鯽魚百合何首烏湯：鯽魚1尾（約250克），百合50克，何首烏15克，冰糖50 克，料酒1匙。將鯽魚宰殺干凈，放入沙鍋中加清水浸沒，中火燒開后，加入料酒、何首烏和百合，再轉小火慢燉1小時，加入冰糖溶化離火，吃魚喝湯。

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