古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)代生活中有很多人經(jīng)常有口臭、色斑和大肚腩的癥狀,造成這種現(xiàn)象的主要原因其實(shí)就是人體的新陳代謝速度慢了,從而導(dǎo)致人體體內(nèi)的毒素不能夠及時(shí)的排除體外。那么,有什么東西可以幫助人們排毒,加快新陳代謝呢?
第一、十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種特殊的植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯,這種物質(zhì)具有很棒的清除人體腸道垃圾的作用。不過,這類蔬菜的營養(yǎng)成分在高溫中容易造成流失,所以這類蔬菜一般涼拌一下就可以直接食用。
第二、洋蔥。洋蔥是一種富含低聚糖的食物,而低聚糖可以為人體腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分并刺激其生長繁殖,從而可以更有效的抑制人體腸道內(nèi)致病菌的數(shù)量。此外,吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。
第三、大蒜。大蒜中特有的大蒜素是一種很強(qiáng)大的抗菌物質(zhì),有活化細(xì)胞、加快腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)人體新陳代謝以及緩解疲勞的作用。一般大蒜生食會(huì)比炒熟食用營養(yǎng)價(jià)值更高一些。
第四、豆類。中國是一個(gè)豆類作物的生產(chǎn)大國,國人對(duì)于豆類的食用也很有一套。豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維,其能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,對(duì)預(yù)防便秘和降低結(jié)腸癌的發(fā)病率有很顯著的效果。此外豆類中還含有豐富的能夠高效率分解油質(zhì)的卵磷脂,從而起到促進(jìn)人體內(nèi)脂肪代謝的作用。
第五、海帶、黑木耳等菌藻類食物。大多數(shù)的菌藻類食品都含有含有大量的植物膠原成分,能夠有效的促進(jìn)人體內(nèi)廢物排出,清潔腸道。
第六、全谷食物。如燕麥、糙米等全谷食物,其中的豐富的水溶性膳食纖維能夠有效地降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖,另外,這類食物的營養(yǎng)也很豐富,和一些粗糧搭配食用能夠改善它的口感并是營養(yǎng)價(jià)值更上一層樓。
此外,水是人體進(jìn)行新陳代謝的重要參與物,所以人們?cè)谌粘I钪斜仨殘?jiān)持每天一定量的白開水的攝入。在水中加入一點(diǎn)蜂蜜飲用則更有潤澤腸道和美容養(yǎng)顏的作用。當(dāng)人體出現(xiàn)腸道不適時(shí),飲用一些鹽水也是很有殺毒滅菌效果的。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
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