古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
如今減肥的方法很多,只要飲食健康也是可以達到減肥的效果的,那么吃什么可以達到減肥目的呢?下面我們就一起來看看吧。
藍莓雞肉
材料:1杯藍莓,1只燈籠椒,1個小紅蔥頭切丁,1/4杯藍莓醬,幾片新鮮羅勒葉切成片,1/4茶匙的鹽。1/4杯酸橙汁,2大湯匙橄欖油或者植物油,2根蔥切粒,1/4茶匙新鮮黑胡椒粉,雞胸肉做法:取一個碗,將醬汁材料全部放在碗中,并用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻至少2個小時;取另一個碗,將腌料涂抹在雞胸肉上,并輕輕按摩一下雞肉,然后用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻3個小時左右;預熱烤箱,將雞肉放在架子上,將溫度調到160度左右,烤10分鐘;將烤好的雞肉取出,并加上已經冷卻好的醬汁即可。
菠菜粥
粥材料:菠菜50克、大棗50克、粳米100克。做法:首先將粳米和大棗洗凈,加水熬成粥。待粥煮好后便加入洗凈的菠菜,再次煮沸即可。菠菜粥減肥原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質,可改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝。
番茄凍湯
材料:番茄5個、黃瓜半根、綠胡椒粉半杯、洋蔥適量、橄欖油1勺。做法:首先將番茄洗凈,放入攪拌機中。然后放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘。最后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。番茄凍湯減肥原理:番茄所含的熱量很低,其所含的膳食纖維十分助于清腸排毒,可達到減肥排毒的效果。
雙菇苦瓜絲
材料:苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克、醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。做法:取苦瓜和姜,把它們切成絲。用水浸泡香菇,等香菇變軟后用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然后洗干凈。把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態。最后放入金針菇,根據自己的口味加入調味料炒熟即可。
(責任編輯:鐘吉怡 )
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