古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
眾所周知,宵夜是減肥最大的克星,不管你白天的減肥多么努力和辛苦,如果你晚上吃了宵夜,不僅會讓你一天的減肥努力付之東流,還會讓你越來越肥,其實之所以會吃了宵夜發(fā)胖,不單單是因為宵夜的原因,假如你選對了宵夜所吃的食物,不僅不會讓你發(fā)胖,還能讓你越吃越瘦呢。
在總熱量攝入正確的情況下是可以吃!宵!夜!的!對于減脂伙伴來說需要:攝入熱量<消耗熱量,如果能確保吃東西后的總熱量小于當(dāng)日消耗的熱量那你當(dāng)然可以吃。
而對于增肌伙伴來說需要:攝入熱量>消耗熱量增肌本身就是需要制造熱量盈余,何必糾結(jié)睡前吃不吃呢。
夜宵吃什么不長胖
1、香蕉
事實上睡前吃水果的確可能會造成反效果。最好的選擇為香蕉,避免梨子、橘子等水分太多的水果,否則整晚可能會一直起床跑廁所,反而影響睡眠。
2、熱豆?jié){
在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量谷類做成五谷豆?jié){更好。
3、維生素B族的食物
B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝,穩(wěn)定人的精神,緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素,推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?/p>
4、熱湯
碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
5、粥類
如果晚上要加班,可以先熬上一鍋粥,可以是白粥加一些蓮子百合,也可以是紅豆粥,它們屬于粗纖維,既增加飽腹感,熱量還低。
吃夜宵注意事項
1、吃夜宵也有時間
剛吃完飯就睡在床上,睡不著是肯定的,還有就是會影響健康。古人言:“飲食即臥,不消積聚,乃生百疾。”人剛吃完飯后,大量食物聚集在胃中,為了更好地消化吸收,人體就會增加胃、腸的血流量。而身體里的血量卻是相對固定的,所以大腦的血容量就會減少,血壓也隨之下降,如在這時睡覺,很容易因腦供血不足而發(fā)生中風(fēng)。
另外,剛吃完夜宵就躺在床上,食物還沒有進行消化,長胖的幾率就會增大。所以如果要吃夜宵,盡量跟上床睡覺的時間間隔稍久一點。
2、不能吃得過飽
其實晚餐已經(jīng)補充過食物,夜宵只能算加餐,所以不能吃得過飽。如果是想保持身材的男性朋友,在吃這些之前先計算一下熱量,不要貪多。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
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