低碳水減肥方法效果好嗎？專家：只能短期實行

說起減肥方法，可沒有誰比得上女性，不管需不需要減肥，一旦談論起減肥這個敏感的話題，各位愛美女性都能貢獻幾招減肥必殺技，而在這么多減肥方法中，低碳水化合物飲食法備受關注。究竟這種減肥方法是否安全？聽聽專家怎么說。

沈潔教授

低碳水化合物飲食減肥法是否可行？

說起低碳水化合物飲食減肥方法，其實就是“生酮飲食”，短期內少吃、甚至完全不吃碳水化物，攝入中等量的蛋白質、脂肪，通過強迫人體燃燒脂肪、蛋白質而非糖類，模擬饑餓狀態，達到自然減重的作用。

“碳水化合物能在體內轉換成能量，當其攝取不足時，能量就會通過蛋白質轉化。在這個過程中，加強運動之后，就可以消耗內臟脂肪，從而產生酮體，”沈潔教授表示，生酮減重確實可以快速消耗脂肪，但是容易反彈，需要后續管理。而且，目前國際公認，生酮飲食僅建議短期實行，約1~3個月，長期使用此方法會對身體造成損害。首先高蛋白代謝會增加腎臟負擔；長時間處于生酮狀態有可能產生酸中毒；其次碳水化合物包括很多微量元素，身體免疫系統需要這些元素維持，長期缺乏易導致各種疾病的發生。

“這種飲食減重方法具有一定爭議性，最好是在醫生指導下個性化的提供治療。目前有些產品的效果已很成功，可以借鑒。可以到我科門診咨詢。

干預生活方式是健康減重的首選方法

沈潔教授建議，對于減重，生活方式干預仍然是首選。目前，減重方法常用有三種，分別是生活方式干預、藥物減肥和手術減肥。“生活方式干預主要包括運動鍛煉、膳食結構和行為修正，其中運動方面應選擇合適自己的運動堅持鍛煉，每次30分鐘以上。短時間高強度訓練，以消耗肝糖原和肌糖原為主；低負荷長時間連續的運動，脂肪供能比例大于碳水化合物；藥物減肥還在改善當中，采取這類方式減肥的人群一定要謹遵醫囑，每3個月評估一次藥物療效和安全性；手術減肥則有一定手術禁忌癥，不是人人都適合。”

需要注意的是，代餐減肥近年來非常流行。沈潔教授說，市場上濫竽充數的代餐很多，為了降低成本，成分多為纖維素，沒有添加蛋白質，只是減少食物腸道吸收和增加飽腹感，，營養結構單一。長期食用易導致患者營養不良、肌肉萎縮等，當恢復正常飲食時，體重反彈嚴重。另外，沈潔教授補充，食用代餐時，需要額外補充維生素。

沈潔教授指出，體重下降并非體重管理的終極目標，約80%的肥胖患者在成功減重后都會出現不同幅度的體重反彈。所以，做好減重后的跟蹤管理尤其重要。

小貼士：經期后是減肥高峰嗎？

經期減肥屬于民間說法，大多數說法表示女性在卵泡期和黃體前期時，性激素合成分泌旺盛，加快體內碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。但是沈潔教授表示，這一理論尚未得到臨床證實。一般來說，經期前女性多有水腫表現，水鈉儲留，經后恢復，所以會有月經后體重變輕的錯覺。

沈潔教授建議，在女性生理周期的不同階段進行適當的體育鍛煉，比不運動均有減重的效果。

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