古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥時(shí)期一定要嚴(yán)格注意主食的攝入量!這是由于主食含有豐富的碳水化合物,這些碳水化合物非常容易被人體消化吸收,會(huì)給身體帶來(lái)大量的熱量,不但會(huì)影響減肥進(jìn)度,還可能會(huì)使我們更加肥胖。可是如果減肥時(shí)期不攝入充足的碳水化合物,很容易就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈饑餓感。減肥時(shí)期,怎樣吃主食才不容易餓呢?下面我們就來(lái)了解一下。
減肥時(shí)期怎樣吃主食不易餓?
1、讓主食更加粗糙
如果我們能夠?qū)⒅魇匙兊酶哟植谝稽c(diǎn),就可以極大的延緩主食在我們腸胃中的消化速度。如果我們吃粗糙一點(diǎn)的主食,就會(huì)使我們進(jìn)食的時(shí)候會(huì)比較困難,這樣就會(huì)多咀嚼幾次,不但可以使我們有更強(qiáng)烈的飽腹感,還可以減緩我們的進(jìn)食速度,給我們的胃腸道減少很大的壓力。我們可以選擇在白米飯中加入一些紫薯、黑米,或者是一些糙米,這些食材相對(duì)于大米來(lái)說(shuō)較為粗糙,可是富含有更加豐富的礦物質(zhì)和維生素,對(duì)我們身體有很多好處。在加入這些物質(zhì)之后,米飯的顏色會(huì)出現(xiàn)很奇妙的變化,甚至有些會(huì)變成紫色的米飯,這會(huì)影響我們的食欲,使我們進(jìn)食更少的食物。
2、在主食里面加點(diǎn)豆類
豆類的消化速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于米飯,而且可以給我們提供更加充足的蛋白質(zhì)。豆類中含有非常豐富的膳食纖維以及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)我們的身體都是有很大好處的,可以有效的幫助我們提高減肥的速度。因此,我們可以選擇在主食里面加入些豆類,還可以根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)不同,加入各種的豆類,可以起到不同的效果。比如說(shuō),我們可以加入些紅豆,起到補(bǔ)血的效果,可以加一些黑豆,起到補(bǔ)腎的效果。
3、在主食里面加點(diǎn)膠
這里面我們所說(shuō)的膠當(dāng)然不是指工業(yè)用膠,而是指一些食品膠。有很多食品中含有一些天然的膠狀物質(zhì),比如說(shuō)燕麥或者一些海藻皂米。這些物質(zhì)中都富含一些膠質(zhì),它們可以有效的提高食物的黏度,這樣就可以減緩食物的消化速度。以上這些食物的熱量相對(duì)于白米飯來(lái)說(shuō)也要更低一些,這樣就可以使我們少攝入很大一部分熱量,能夠有效的幫助我們瘦身減肥。
溫馨提示
很多人減肥的時(shí)候都會(huì)拒絕使用任何主食,實(shí)際上這是一種非常不健康的行為。如果我們徹底的拒絕主食,會(huì)使我們的身體缺少大量碳水化合物,以及主食中特有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)使我們身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,大家一定要注意減肥期的營(yíng)養(yǎng)均衡。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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