古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著人們生活質量的提高,人們的餐桌越來越豐富,每頓飯都五花八門的。由于每天的運動量也不足,導致肥胖的人越來越大。因此,減肥已成為許多人的重中之重。但是很多人由于忙碌的生活不能擠出時間鍛煉,所以飲食是減肥的最可行的方法。
那么,喜歡吃肉的人怎么減肥?
1、兔肉
兔肉的組成與普通動物肉不同。它的特點是:蛋白質含量高,兔肉100克含有21.5克蛋白質;脂肪少,每0.4克兔肉含有100克脂肪富含卵磷脂;低膽固醇。因為兔肉含有很多的蛋白質,營養價值更高,脂肪含量比較低,是減肥的朋友們首選的肉類食材。
2、牛肉
牛肉的營養價值令人咂舌,僅僅排在兔肉的后面,也適用于肥胖者在減肥期間的肉類選擇。每100克牛肉就含有20克以上的蛋白質,牛肉蛋白質含有的身體所需的氨基酸非常豐富,脂肪和膽固醇含量較低。因此,特別適用于肥胖人群和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病患者。
3、雞肉
每100克的雞肉里面就含有23.3克的蛋白質,其脂肪含量僅為1.2克,遠遠低于其他的動物肉類。因此,適當食用雞肉不僅有益于人體的健康,而且不會導致肥胖的情況出現。
4、魚肉
一般來說,動物的肉質里面的脂肪屬于飽和的脂肪酸,而魚油里面含有許多不飽和的脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。因此,肥胖的朋友吃魚對身體健康更好一點,不僅可以避免長肉的情況出現,而且還能預防動脈硬化和冠心病。
5、瘦豬肉
瘦肉含有非常豐富的高蛋白,100克豬肉可達到29克蛋白,100克脂肪6克蛋白。但烹調燉后,脂肪含量將減少,因此更適合肥胖的人群食用。
減肥食譜推薦都有哪些?
1、涼拌海帶
300克海帶絲切絲,用開水煮沸,用清水煮100克大豆,將海帶絲和黃豆冷卻,控干水份,然后加入少許的鹽、醬油、味精、洋蔥均勻的調拌。
海帶里面含有非常豐富的食物纖維,能有效的促進腸道的蠕動,增加大排的便量。大豆里面的不飽和脂肪酸可以很好的促進排便,豐富的膳食纖維能吸收腸道中的水分,增加排便量。
2、紫菜芝麻飯
將100克烘焙的海藻仔細的切成細絲,然后將120克的黑芝麻和120克的白芝麻用搟面杖搟成細末,把這3種原料混合在一起,盛放在一個瓶子里。舀一湯匙每頓飯和米飯拌在一起。
(責任編輯:陳婕 )
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