古熾明 副主任醫(yī)師
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秋季天高氣爽是減肥的好時(shí)機(jī),我們可以通過(guò)鍛煉來(lái)減肥,也可以通過(guò)飲食的方法來(lái)瘦身,蔬菜里面含有大量的纖維素以及維生素,具有減肥功效,那就跟著小編來(lái)了解一下吧。
減肥的蔬菜都有哪些?
1、黃瓜
黃瓜里面含有大量的礦物質(zhì)以及維生素,特別適合于秋季服用,而且黃瓜皮的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,盡量是帶著皮吃。在洗黃瓜時(shí)要在鹽水里面浸泡二分鐘左右,然后洗干凈,這樣可以防止一些農(nóng)藥的殘留。泡時(shí)千萬(wàn)不能把根部和頭部去掉,能夠避免一些營(yíng)養(yǎng)成分的流失,減肥期間的人群可以多吃一些黃瓜。
2、椰菜
花椰菜里面含有大量的維生素,熱量很低,里面含有的維生素u具有抗?jié)兊墓πВ軌蛴行У姆纸馍眢w中的亞硝酸胺,從而抑制了體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。另外花椰菜里面含有豐富的膽堿,可以代謝身體中多余的脂肪,特別適合于減肥的人群食用。
3、韭菜
韭菜具有健胃和保暖的功效,里面含有大量粗纖維,能夠有效的促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助其消化,多吃韭菜不僅可以防治大腸癌以及便秘,并且也可以把消化道里面的一些雜物,隨著糞便的方式排出體外。
4、苦瓜
苦瓜可以清熱解毒,特別適合于秋季減肥食用,能夠有效的抑制食欲,里面含有大量的維生素,熱量很低,特別適合以減肥人群的使用,能夠有效的清除腸道里面的垃圾和脂肪。
5、卷心菜
卷心菜里面含有膳食纖維,可以改善便秘的情況,促進(jìn)了毒素的排出,里面含有大量的維生素c可以幫助人體生成大量的膠原,抑制了黑色素的沉淀,特別適合于美容養(yǎng)顏和瘦身的女性。
6、白菜
白菜可以清熱解毒,白菜里面含有大量的維生素和粗纖維,有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),而且還可以促進(jìn)食物的消化和吸收,防止了便秘。
溫馨提示
可以多吃以上蔬菜來(lái)減肥,另外也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大量的微量元素以及礦物質(zhì),在清洗蔬菜時(shí)一定要注意清洗干凈,避免農(nóng)藥的殘留。雖然蔬菜可以減肥,但是一定要控制量,對(duì)于腹瀉的患者不能亂吃一些寒涼的食物,不然會(huì)加重病情。適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,每周至少要有五次的運(yùn)動(dòng)次數(shù),每次運(yùn)動(dòng)要達(dá)到半個(gè)小時(shí)。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
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