古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
有些肥胖的人士,以為不吃飯減少,只喝湯就可以減肥,所以很多人下班后選擇不吃飯,只做一鍋熱氣騰騰的美味湯來做減肥餐。但減肥專家建議,晚餐應該少吃,有些湯不應該在晚上喝,可能有些湯含的脂肪和熱量很高,有效的減肥方法就是降低脂肪。胡亂減肥 , 效果只會適得其反。
晚上不能喝哪些湯?
第一、肉湯不宜晚上喝
因為用肉類來煲湯,其脂肪和熱量高,所以不適合在晚上食用,因為晚上缺乏運動,而使得脂肪聚積在體內(nèi)。所以肉湯最好在早上或中午喝最好。
第二、排骨湯不宜晚上喝
排骨湯中的特殊營養(yǎng)素和膠原蛋白等營養(yǎng)成分可以促進微循環(huán)。從50-59歲的這十年是人體微循環(huán)從強盛走向衰老的轉折點。而骨骼的老化速度是非常快的。喝排骨頭的效果是吃藥物無法比擬的。但國為排骨湯是最容易吸收的食物,但因為排骨湯也是較高熱量的食物,所以,也不建議在晚上喝,否則反而會增肥。
第三、雞湯不宜晚上喝
雞湯,特別是雞湯中的特殊營養(yǎng)成分,可以加速咽喉和支氣管膜的血液循環(huán),增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽等癥狀,如咽喉干燥癥,在烹飪雞湯時,可以放入一些海帶和蘑菇等。雞湯最好不要長時間熬湯,這樣會破壞菜肴中的維生素;最好熬一個小時左右為宜,這樣才能保護雞湯的營養(yǎng),此時能量消耗和營養(yǎng)價值的比例更好。雖然雞湯營養(yǎng)豐富,但是不適合在晚上喝,因為雞湯中所含的動物油較多,晚上喝也會導致脂肪攝入增加。
第四、牛肉湯不宜晚上喝
當做牛肉湯時,可以放入一兩個西紅柿,可以增加湯中番茄紅素的含量,而果酸可以使牛肉纖維嫩化,使肉更美味。不過,晚上最好不要多喝牛肉湯,畢竟牛肉的熱量非常高。
第五、豬蹄湯不宜晚上喝
由于膠原蛋白不能被完全吸收,會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩。即使是要吃,也應該和蓮藕等一起熬湯比較好。豬蹄湯的膽固醇含量過高,所以不利于減肥。
綜上所述,我們了解了要想減肥有哪些湯晚上不能喝。因為湯是最容易吸收的食物,而肉類的湯所含的脂肪、油、膽固醇含量等都非常高,而減肥人士不吃飯,而僅是喝湯,那么對湯的營養(yǎng)吸收好,晚上不運動從而就會使得脂肪堆積,對于減肥不利。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學科
擅長:從事呼吸內(nèi)科臨床工作10年,擅長重癥肺炎、慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘、肺癌等疾病的診療。詳細>>
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