2011年夏季10大最有效減肥食譜

　　1、飲茶水：想要減肥每天都要保證補充6～8杯的白開水，如果嫌白水無味不好喝，那么也要遠離那些不健康的碳酸飲料，可以換成綠茶這樣的健康茶飲品，不含糖的茶有去油解膩的效果，在吃完大魚大肉以后，應是比含糖飲料更適宜的飲品。 并且還需做到在睡覺前不吃任何食物。>>>>> 保持苗條定要牢記飲食“七個一”

　　2、乳制品：每天補充1瓶大約227ml的脫脂或低脂酸奶或牛奶，在飯前飲用，可以是早飯或午飯。

　　3、新鮮果蔬：最減肥的蔬菜吃法就是生吃，并且盡量不要放沙拉醬，如果非要放，那么只可加進少量的沙拉醬。另外吃涼菜可以少放一點醋，但是不可以放油。

　　4、肉類食物：吃肉魚蝦類、家禽類為主，每天補充100克，晚飯盡量不要吃肉。另外吃雞肉和鴨肉一定要去皮吃。

　　5、減少每道菜的分量：將主菜雞、鴨、魚、肉的量減少，并以蔬菜如大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、芥菜心或芥藍等墊底或做盤飾，可以增加蔬菜的分量，如果有機會自己做主人，材料選擇不妨多用百合、山蘇和金針花當配菜，可讓客人吃得更安心。

　　6、午餐和晚餐：在每天的午餐和晚餐之前，先吃一小份的水果或蔬菜，可以是蘋果、香蕉、玉米、黃瓜、番茄、胡蘿卜等。

　　7、食物多樣化：為確保營養(yǎng)的均衡，所以要補充多樣化的食物，并以谷物為主，像南瓜、玉米、小米、燕麥等五谷雜糧，米或面食控制在100克。

　　8、飯后不吃水果：要記住水果只能在飯前吃，不可以在飯后吃，在飯前吃可以增強飽腹感，能有效控制正餐時的進食量。

　　9、三餐飲食：以早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少為基本飲食原則。

　　10、烹飪方法：烹飪方式要以炒、煮、蒸、煲湯為主，少吃油炸、油煎等油大的食物，做菜時盡量不放糖，每天的用油量不要超過25克，另外，每天保證進食一份海藻類的食物、豆制品和菌類的食物，比如香菇、蘑菇、海帶、豆腐等。