古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
根據一項最近的研究，喝驢奶可以幫助你減肥還能保護你的心臟，因為驢奶的營養價值很高而脂肪的含量卻很少。研究人員發現，驢奶的營養價值比牛奶更高，與人奶接近。驢奶中包含了歐米茄3和6種脂肪酸，這些可以降低膽固醇。此外，驢奶中還有高含量的鈣質，鈣有利于增強骨骼。
對比日常飲食與保健中的驢奶與牛奶的效果，研究者在實驗中發現兩者提供等量的能量，但是驢奶可以增強身體的新陳代謝。驢奶中包含較少的不健康脂肪，較低的甘油三酸酯水平能幫助你減輕體重。
這項研究是在意大利的那不勒斯大學發起的。換用脂肪專家的說法，消費驢奶應該得到鼓勵。
（責任編輯：徐惠珍 ）
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