古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
許多人都想減肥,尤其是女性。他們想減2磅,5磅,或更多。為什么?這很簡單:感覺好,好看,改善他們的健康。
然而,減肥,真是出乎意料的困難。事實上,在全國的健康調(diào)查顯示,美國人一般越來越肥了,因此,很多人在減肥的戰(zhàn)爭中。
你所需要的是一個簡單的計劃,而這個計劃只有兩個部分:1.花一點時間去做運動 2.集中于少數(shù)的飲食變化,在這個過程中,可以得到顯著的減肥效果。
在以下列出的20種偉大的膳食改變,你會發(fā)現(xiàn),你會很容易做到的。它們中的很多會幫你減去100卡路里或者更多。從現(xiàn)在開始,做以下的搭配,每周3次。那你每一年就會減少100 x 3 x 52=15,600 卡路里。那你一年就會減少5磅,因為從你所吸收的食物中每減少3,500卡路里,你就會減輕1磅。
如果再用其他的食物來代替,你就能減10磅。超過10磅,那就是天空的極限了。以下就是你每一餐的計劃。
最好減肥食物之:早餐
千萬不能忽略早餐。因為早餐是減肥的一個很重要的部分,吃早餐能加快你一天的新陳代謝。
A餐:家鄉(xiāng)風(fēng)味葡萄干麩皮
材料:麩皮,葡萄干,和1杯牛奶。
做法:將適量的麩皮,葡萄干加入牛奶中
這個簡單的家庭食譜,含244卡路里,強化每天所需的最維生素和礦物質(zhì),增強了你的蛋白質(zhì),還讓你享受天然纖維和糖源。
B餐:菠菜蘑菇炒蛋
材料:兩個雞蛋 菠菜 蘑菇
做法:首在你的煎鍋上灑上色拉油,然后加入兩個蛋的蛋白,半杯菠菜汁和半碗蘑菇粒,加熱到鍋開始冒煙,再加下蛋黃,至熟為止。
這個低脂肪蛋可提供54克高品質(zhì)的蛋白質(zhì)但只有255卡路里。有兩個正常的炒雞蛋相比,你可以節(jié)省40卡路里, 100毫克的膽固醇,和13克脂肪。
C餐:均衡膳飲食營養(yǎng)飲料
一些涼的,好吃,有營養(yǎng)的飲料最好在早上補充,均衡膳飲食營養(yǎng)飲料提供了180卡路里,有很多復(fù)雜的碳水化合物,維生素,及礦物質(zhì)包括5克的膳食纖維。與許多其他類似的飲料相比,你可以節(jié)省60卡路里。
D餐:特制冰鎮(zhèn)果凍
說明:你可以制造適合自己的水果果凍,以下這種果凍讓Bruce Shapiro 在過去幾年中減了30幾磅中。
做法:將果凍粉加水稀釋,再混入藍莓, 半條香蕉; 1 / 4杯小麥胚芽,再冰凍。
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最好減肥食物之:午餐
午餐是第二個重要的減肥環(huán)節(jié),它能提高你的能量代謝。
E餐:博卡漢堡烤蔬菜漢堡包
這個以豉油為基礎(chǔ)的素食漢堡包替代高飽和脂肪的漢堡包,它包括紅辣椒,大蒜,洋蔥、奶酪。它的口味的好,還提供了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。加上一些生菜,番茄,番茄醬,您將很難看到的差異從傳統(tǒng)的漢堡包。
與一個典型的炭火3盎司牛肉漢堡相比,你可以節(jié)省高達180卡路里及19克脂肪。
F餐:牛肉三文治
說明:減肥就要不能吃肉?你不需要。肉類是一個很好的蛋白質(zhì)來源,還富含鐵和礦物質(zhì),一個包有萵苣,番茄,和蔬菜的6英寸烤牛肉三文治僅包含264卡路里和4.5克脂肪
與一個經(jīng)典的 meatball sub相比節(jié)省近100卡路里及12克脂肪。
零食
每個人吃了一口自己喜歡吃的零食的時候,就會接著吃第二口,這是天性,我們沒有必要去抑制。但是當(dāng)我們覺得餓的時候再去吃那些零食的話,我們會吃得更少,而且會更易控制體重。
G餐:冷凍葡萄,藍莓,或香蕉
說明:冷凍冷甜的水果是新鮮、滿足、營養(yǎng)甚至像奶油那樣給予人柔滑的感覺。它們易于儲存在您的冰箱。它們吃起來有口感,香甜,冰涼,而且在你進食過度之前,它會提醒你停止進食。與一個12盎司的藍莓味雪糕與相比,你可以節(jié)省80卡路里。
H餐:木瓜干、芒果干
說明:如果你想享受糖果的甘甜,你可以吃一些水果干類的零食。葡萄干是最受歡迎的水果干類零食,但是木瓜干,芒果干可以提供更多的維生素C,還有維生素A和鐵。它們需要你多點時間咀嚼和停留更長的時間,吃4-6片的木瓜干、芒果干比你吃滿滿一手的葡萄干,糖果,節(jié)省100-150卡路里。
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最好減肥食物之:晚餐
一個頓滿意的晚餐可以幫你避免晚上的大吃大喝。最好的晚餐應(yīng)有碳水化合物,少量脂肪。碳水化合物可以助你入眠。
I餐:意大利面條
說明:這里的意大利面條是由南瓜為原料制造的,實際上類似于一盤意大利面,使你可以添加所有您最喜愛的醬汁及配菜。它有碳水化合物,膳食纖維,鉀,維生素C和泛酸,這種意大利面條,使一種理想的,低卡路里攝入的食物,而且能提供我們足夠的能量。
J餐:芭芭沙土豆泥
做法:在土豆泥中加入脫脂奶,水,少量鹽,再攪拌
這樣的做法比1杯傳統(tǒng)的土豆泥節(jié)省50熱量和6克脂肪
甜品
在飯后你想吃甜品是很正常和自然的。但是怎么樣才不容易肥呢?
K餐:哈根達斯的巧克力雪糕
誰能想到哈根達斯居然可以寫進這篇文章?但是,它可以。它經(jīng)過一些冰凍特殊處理過巧克力和奶油的確不含有脂肪。不過它含有較多的糖份,但至少你能攝入蛋白質(zhì)和纖維。
L餐:巧克力夢幻曲奇
它是一種顛覆傳統(tǒng)的曲奇,當(dāng)你吃下5塊這樣的曲奇的時候,你仍然攝入少于30卡路里和沒有攝入脂肪,而且,你還攝入2克蛋白質(zhì)。與3塊傳統(tǒng)的巧克力曲奇相比,你可以節(jié)省至少150卡路里及9克脂肪。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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