最適合上班族的暖身瘦身黃金粥

　　我們通常感覺胖人比較怕熱，可是很多身材豐滿的上班族女性卻特別怕冷，即使是在炎熱的夏天，待在有空調的辦公室里，她們也會感覺手腳冰涼，而且還不能吃涼東西，一吃就拉肚子。減肥也十分困難，別人稍稍節食就能夠瘦下來，她們一開始節食，就只會讓身體越來越怕冷，身上的肉也變得又松又軟。雖然看上去很胖，她們卻總覺得身體疲倦乏力，總是懶洋洋的提不起勁。

　　這些癥狀往往是陽虛造成的，“陽虛”也就是中醫所說的陽氣不足。《 黃帝內經 》中有“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰”的說法，意思是說，陽氣就像是天空中的太陽，溫煦地照耀著萬物。如果沒有太陽，萬物就會消亡，而人體失去了陽氣，就失去了活力，生命就會逐漸終結。

　　上班族女性長期待在室內，缺乏戶外運動，再加上飲食和睡眠也不規律，很容易氣血不足，導致陽虛。人體靠陽氣的溫煦和推動才能夠變得溫暖而有活力，陽氣不足的人，身體的活力不足，就會變得很怕冷。所以，有些上班族女性在空調房里即使穿著很厚的衣服，還哆哆嗦嗦的，稍一吹風，就會腰疼、背疼。身體狀況也很差，動不動就感冒，稍活動一下，就會汗流不止。

　　陽虛時，人的脾胃就會缺乏動力，食物進入胃里之后，胃不能很好地消化，也不能化生成氣血滋養臟腑，那些消化不完全的食物就會直接排出體外，所以陽虛的人總是拉肚子。很多陽虛的上班族女性還有痛經、便溏的毛病，在炎熱的夏天也不敢吃冷飲。

　　這些上班族女性如果也學別人用節食的方式來減肥，那身體里的氣血就會更加不足，體質也會變得越來越寒。人體的血脈遇寒則凝，身體里的廢物沒法正常地代謝出去，身體就會變得越來越臃腫、肥胖。對陽虛體質的人來說，最好的減肥方法是溫補陽氣，羊肉芡實粥就是個很好的選擇。

　　羊肉芡實粥

　　材料：芡實1/2杯，羊肉100克，粳米1/2杯，鹽少許。

　　做法：把芡實洗凈，放入清水中浸泡4小時左右；羊肉洗凈，剔除筋膜，放入開水中稍燙，去除血水，切片；粳米洗凈，和泡好的芡實一起放入鍋中，加入適量清水煮開后，轉小火熬煮半小時，然后放入羊肉片，繼續煮半小時至粥軟爛，加入少許鹽調味即可。

　　服法：午飯或晚飯時食用，一年四季都可吃。

　　俗話說得好：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”在《 本草綱目 》中有記載說，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損的佳品。很多人認為夏天吃羊肉會上火，不敢隨便吃。其實，中醫有“春夏養陽”的養生原則，對陽虛的上班族女性來說，夏天吃羊肉能更好地養陽補虛。芡實性平，味甘澀，補益身體的作用也很強，能夠補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶。

　　芡實和羊肉同煮成粥，能夠調理脾胃、補益氣血，上班族女性食用之后，不但能夠很好地暖身，還能促進氣血循環，加速體內廢物的代謝，也有不錯的瘦身功效。