DIY低卡甜品 讓你減肥期間依舊享受美食

　　酸奶紫薯泥

　　材料：紫薯1～2個；果脯蜜餞若干；堅果若干；蜂蜜若干；黑巧克力一小塊；低脂酸奶一小杯（不是低脂的也行啊）～

　　超級簡單的步驟：

　　1、紫薯蒸熟或煮熟，果脯蜜餞切丁備用，堅果粉碎，巧克力切碎；

　　2、壓泥

　　3、如果干就加一點蜂蜜；

　　4、混入切丁的果脯蜜餞和粉碎的堅果，攪拌均勻；

　　5、按照喜歡的方式整形，可以使用模具。

　　6、有冰箱的可以冷藏，我米有冰箱于是跳過這一步；

　　7、浪漫升級的關鍵：吃之前撒上酸奶，點綴上巧克力碎，即刻營造浪漫情調～

　　在下午茶的時候享用它吧～保證帶給你好心情～

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　　干焙香蕉芝麻春卷

　　這款春卷做法很簡單。平底鍋和電飯鍋都能完成，在這里提供兩個版本的步驟圖。當然，烤箱肯定更能完成了。

　　材料：

　　香蕉1根，黑芝麻粉30g（2湯匙左右），春卷皮8張

　　做法：

　　（平底鍋版本）

　　餡料做法1

　　香蕉切小丁，倒入芝麻粉，攪拌均勻，攪拌過程中順便用勺子壓出更多的香蕉中的粘液能讓餡料口感更好

　　1、放餡料時剛開始不要圖多，放的太多干焙時可能破皮哦；

　　2、春卷卷好后翻面放置，把兩端壓住，干焙的時候也是先把折疊的那面向下，定型后再翻面；

　　3、要用比較小的火，頭2-3分鐘不要動它，略微定型后再翻面看看熟成度，差不多了就翻個面，把另一面也焙的有點焦黃就成。

　　（電飯鍋版本）

　　餡料制法2：

　　和上一個版本的區別是，香蕉不切丁，放在保鮮袋里壓成泥再混合芝麻粉，

　　卷法是一樣的，區別是做好的春卷放進電飯鍋，按下煮飯鍵，跳起后等待5分鐘，翻面，再次按下煮飯鍵（這時按不下去就再等兩分鐘），跳起后再等5分鐘，完成。

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　　菱角薏米桂花粥

　　在金桂飄香的季節里吃一道飄著甜甜的桂花香氣的甜品，其中的薏米、菱角更是具有一定的食補功效。這是一款十分應季的甜品。

　　材料（一人份）：

　　六顆熟菱角，六顆生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，干桂花一小把（喜甜的可以選桂花糖）

　　做法：

　　1、薏米提前浸泡兩小時，白米泡半小時，生菱角切成小塊，熟菱角搗碎成粉狀（特別干不好攆細可加煮粥的熱水搗成糊狀）

　　2、加水煮開，倒入熟菱角粉（或菱角糊），攪拌均勻后倒入生菱角粒

　　3、煮到薏米和菱角都熟了，撒入干桂花（或桂花糖），略微攪拌即可關火

　　薏米祛濕、消水腫，還能美白養顏。這樣一碗粥，制作簡單，營養全面，滋養腸胃，又能減肥輕身，是秋季非常養身的時令粥品。