古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
納豆減肥食譜 排毒又燃脂
納豆是大豆制品,富含的大豆蛋白能較好地取代動物蛋白,對于需要減少肉類攝入量,又想維持均衡營養的你,是不錯的選擇哦!
此外,經過水煮大豆發酵后產生的納豆菌,在腸道內能制造出酵素,對分解體內毒素,誘導有益菌有巨大的功效。富含的大豆低聚糖,一方面能調整腸道環境,一方面能抑制血糖值與中性脂肪的上升。作為減肥人群需要增加的食物纖維,納豆中含有水溶性與不溶性兩種纖維,共同作用讓你輕松瘦身!
menu 1 干果納豆
(熱量205卡,鹽分0克,食物纖維5.4克)
材料:納豆50克、葡萄干1勺、杏肉干3個、核桃2片。
將杏肉干切小,核桃掰開,與納豆、葡萄干重婚混合即可食用。
menu 2 酸奶納豆意大利面
(熱量441卡,鹽分1.2克,食物纖維6.3克)
材料:納豆50克、酸奶2勺、櫻桃番茄3個、意大利香菜5棵、鹽和胡椒粉適量、意大利面80克。
將意大利面放入水中煮,并加鹽。櫻桃番茄切開,香菜切碎,與納豆、酸奶、鹽、胡椒粉充分混合后,淋在煮熟的意大利面上。
menu 3 納豆牛奶湯
(熱量273卡,鹽分1.0克,食物纖維4.1克)
材料:納豆50克、無糖牛奶150毫升、京蔥20克、白芝麻適量、蛋卷少量。
將京蔥斜著切段,然后放到牛奶中,加點納豆汁,用微波爐加熱1-2分鐘后取出,翻入納豆與芝麻,攪拌后,在上面放點蛋卷即可。
menu 4 納豆松餅
(熱量179卡,鹽分0.7克,食物纖維3.3克)
材料(3人份):納豆50克、全谷物粉30克、鹽少許、發酵粉半茶匙、意大利香菜2棵、芝麻油1勺、酸奶4勺、加工芝士20克、櫻桃番茄6個。
在碗中放入全谷物粉、鹽、發酵粉、切碎的香菜、芝麻油,混合后加入酸奶充分攪拌,倒入制松餅專用的6個小杯中。然后放入納豆,切些芝士和番茄放在上面,用烤箱烤10分鐘即可。
(責任編輯:徐惠珍 )
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