吃飯好習(xí)慣 是你控制肥胖的要點

    日常習(xí)慣1：吃飯“磨蹭”

　　減肥原理：把吃飯時間延長到20分鐘一頓。大腦往往需要20分鐘的時間才能告訴自己“我飽了”。于是專家建議，用餐時間控制在20分鐘以上，要慢慢進(jìn)食，這才能“邊吃邊瘦”。而且醫(yī)學(xué)專家也認(rèn)為，餐餐吃快餐，習(xí)慣連在家吃飯也像賽跑似的，這并非是胃口好的表現(xiàn)。吃飯吃得過快的人，往往胃腸并不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。

　　實施步驟：換手使筷子。用不常使用的那只手來握筷子進(jìn)食，使你不會一下子夾太多菜，因此每口的分量自然有所減少。或者每夾一口菜后就放下筷子，以便養(yǎng)成充分咀嚼食物的習(xí)慣。

　　日常習(xí)慣2：飯后刷牙

　　減肥原理：為了消除饞嘴的不良習(xí)慣，正餐后馬上刷牙是不錯的方法，或者在意識到自己吃多了時趕緊刷牙，口中清爽的感覺會讓人的心情也隨之一振，還容易有“才刷了牙，不想因為吃零食而破壞它”的想法。

　　實施步驟：用自己喜歡的刷牙工具和牙膏，即使價格貴一點只要能幫助你防止肥胖，也是值得的。平時愛吃甜食的人，不妨選擇水果口味的牙膏，讓口中滿溢的甜味向大腦傳達(dá)飽腹的信息，據(jù)說這也被證明有抑制食欲的作用。

　　日常習(xí)慣3：先湯后飯

　　減肥原理：進(jìn)食順序先吃湯菜再吃飯肉比較符合健康理念，而且可以減肥，這是非常流行的令攝取熱量下降的減肥瘦身技巧。按照健康的進(jìn)食順序，會不容易感到餓，并減少吃零食的欲望。

　　實施步驟：先喝水分多、熱量較低的湯，這些湯能很快產(chǎn)生飽腹感;接著吃蔬菜類，相比拌了沙拉醬的蔬菜，更應(yīng)先攝取煮菜或炒菜；然后是主食，面包、米飯排第三位吃，肉、魚等蛋白質(zhì)和脂肪食物這時才一起吃。

　　日常習(xí)慣4：緩慢下咽

　　減肥原理：通過少量的進(jìn)食產(chǎn)生飽腹感，并且注意細(xì)細(xì)咀嚼。多咀嚼的優(yōu)點在于即使是少量進(jìn)食仍能向大腦傳達(dá)飽腹的信號。常常因為工作原因而狼吞虎 咽，久而久之成為一種習(xí)慣，雖然擔(dān)心自己的肚子是不是還保持原來形狀，一拿起筷子卻還是囫圇吞棗、風(fēng)卷殘云。一不小心就吃得過快且過多，營養(yǎng)過剩。

　　實施步驟：每口食物至少咀嚼30次是關(guān)鍵。即使一口吃得不多，但只要細(xì)嚼慢咽，讓食物在口中停留的時間越長，越能得到飽脹感。

　　日常習(xí)慣5：一日三餐

　　減肥原理：有的人認(rèn)為，省去一餐飯就能減少熱量的攝入，這個觀點被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是錯誤的。用餐時間間隔過長的話大腦會積蓄能量直至下一餐。也就是說，這頓飯不吃，下頓飯你會吃得比正常進(jìn)食量多，而且脂肪也會因此大量累積。原來少一餐飯并不意味著少了一頓飯的熱量。

　　實施步驟：堅持一日三餐，只是調(diào)整進(jìn)食習(xí)慣。