古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主食怎么吃才可提升減肥效果?
谷物類等食物的碳水化合物對(duì)人體健康很重要,并且經(jīng)常被人們形容成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物,不過(guò),可不是所有的碳水化合物都是有益健康的,這一點(diǎn)也許你不知道 ,不是所有碳水化合物都可以幫助減肥瘦身。往往這些不好的碳水化合物正是讓你發(fā)胖的元兇。
如果你經(jīng)常食用這些不好的碳水化合物,那么血糖就會(huì)有快速上升,使胰島素的分泌量大大提升,如果長(zhǎng)期這樣下去,那么胰島素就會(huì)因?yàn)樨?fù)荷過(guò)重而降低了工作能力,從而形成了胰島素阻抗,使脂肪在身體內(nèi)大量地囤積了起來(lái),最終讓你越來(lái)越胖。另外,這些不好的碳水化合物還會(huì)讓你越吃越上癮,因?yàn)檫@些碳水化合物會(huì)讓你的血糖指數(shù)變得不穩(wěn)定,更易產(chǎn)生饑餓感,讓你不得不攝取更多的食物,所以最聰明的飲食減肥法告訴你要認(rèn)真挑選你要吃的食物,不要盲目攝取,以免越吃越胖。
哪些碳水化合物是好的呢?
不好的碳水化合物是經(jīng)過(guò)精加工并且纖維量比較少的碳水化合物食物,比如白米飯、白面包、披薩餅皮、烘培的糕點(diǎn)或餅干等食物。并不是說(shuō)這些食物沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),但是對(duì)于減肥中的我們,要盡量做到少吃一點(diǎn),因?yàn)檫@些食物一旦食用過(guò)量就會(huì)導(dǎo)致肥胖。
我們應(yīng)該吃的那些好的碳水化合物指的是含有豐富纖維的蔬菜、水果、谷類以及豆類食物。這些類食物對(duì)胰島素水平的影響比較小,尤其是谷物類食物,比如我們常吃的燕麥、大麥和糙米等,這些食物含有完整的纖維素。身體對(duì)這些碳水化合物的吸收速度不會(huì)很快,所以更容易產(chǎn)生飽腹感,有助于控制血糖,防止發(fā)胖。因此可以得出一個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論,健康的飲食減肥法提倡攝入有助于減肥的碳水化合物,多食用纖維素含量豐富的食物。
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食用主食的三個(gè)注意事項(xiàng):
1、在采用健康的飲食減肥法的同時(shí)也不要忽略了運(yùn)動(dòng)鍛煉,只要一有時(shí)間一有機(jī)會(huì)就要進(jìn)行運(yùn)動(dòng),這樣可以加快減肥的速度,并使身體更強(qiáng)健。
2、蔬菜水果是每天必吃的食物,建議每天吃2個(gè)水果,蔬菜類食物吃得越多越好,但至少有一餐中的蔬菜要以少油的烹飪方式進(jìn)行,其余幾餐建議以水煮的形式進(jìn)行烹飪。
3、選擇好的脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)食用,適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪,比如雞胸肉、瘦紅肉、魚貝類、雞蛋、堅(jiān)果、橄欖油,以及低脂或脫脂的乳制品,這些食物可以幫你維持均衡的營(yíng)養(yǎng)。
采取健康的飲食減肥法,在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)成功減肥,這是我們最理想的減肥目標(biāo)。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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