香菇瘦肉瘦臉食譜 吃出瓜子臉

　　香菇瘦肉瘦臉食譜：

　　香菇瘦肉瘦臉食譜主料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。

　　香菇瘦肉瘦臉食譜配料：醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　香菇瘦肉瘦臉食譜制法：

　　①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　　②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。

　　③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　　④用電飯鍋蒸熟，即可食用。

　　黃瓜花生肉丁瘦臉食譜：

　　黃瓜花生肉丁瘦臉食譜主料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。

　　黃瓜花生肉丁瘦臉食譜配料：鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。

　　黃瓜花生肉丁瘦臉食譜制法：

　　①黃瓜洗干凈切成小丁。

　　②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。

　　③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。

　　④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

　　⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋