初秋瘦身食譜大盤點(diǎn) 刮油很酷變身瘦美人

    秋季想減肥，又不想變得面黃肌瘦，下面的減肥食譜是最適合不過(guò)了。既能刮油有效瘦身，還能滋潤(rùn)美容，教你變成瘦美人，享受秋日好時(shí)光！

　　一、紫菜芝麻飯

　　紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便，芝麻素來(lái)都有滋養(yǎng)肝腎的作用，尤其是對(duì)便秘有很好的療效，除此之外，經(jīng)常食用芝麻還能減肥塑身的作用，在節(jié)食減肥是配合芝麻，還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外，芝麻還有很多烹煮方法，比如說(shuō)黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

　　做法：

　　1.首先用剪刀將紫菜弄成細(xì)絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。

　　2.將剛才處理好的材料放進(jìn)米飯中，攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來(lái)等下次食用。

　　二、木瓜酸奶昔

　　木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素A、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E。它具有高纖維、低卡路里的特點(diǎn)，可是減肥者的一大佳物哦。木瓜與酸奶結(jié)合，有養(yǎng)顏美容、滋潤(rùn)肌膚、消除疲勞、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、減肥消脂等功效。因此，這可是一道不可錯(cuò)過(guò)的秋季減肥佳品。ps.減肥吃黃瓜和木瓜 快速燃脂又解暑

　　原料：木瓜半個(gè)、酸奶適量。

　　做法：

　　1.將半個(gè)木瓜去皮、去籽，切小塊；

　　2.將切成小塊的木瓜洗凈；

　　3.切好的木瓜放入攪拌機(jī)里攪拌；

　　4.再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；

　　5.攪拌機(jī)1檔大約30s，再換2擋攪拌10s即可。

　　三、油焯海帶豆

　　海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在促進(jìn)消化系統(tǒng)、預(yù)防便秘中扮演著重要的角色，特別是水溶性膳食纖維，能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量，促進(jìn)糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物，比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。

    原料：300克海帶、100克黃豆。

　　做法：

　　1.首先用刀切海帶，將它們切成絲狀，然后放進(jìn)沸水中，稍微過(guò)一下熱水后就取出來(lái)。同時(shí)將黃豆放進(jìn)鍋中，加水煮熟。

　　2.將剛剛過(guò)了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。

　　3.把兩種食材放進(jìn)碗中，再往里面倒進(jìn)鹽、醬油等調(diào)味料和蔥花，然后一起攪拌，完成。

    四、菠菜豬血湯

　　菠菜豬血湯具有很好的潤(rùn)腸通便作用，也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用可以攝取補(bǔ)充胡蘿卜素、鉀、鐵等，特別是經(jīng)期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因?yàn)樗写罅康闹参锎掷w維，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。

    原料：豬血500克、菠菜500克。

　　做法：

　　1.首先將準(zhǔn)備好的菠菜的須根摘掉，然后放進(jìn)清水中洗干凈，再將它們的梗切出來(lái)。稍微浸泡一下豬血，并將它們切塊。

　　2.去一個(gè)鍋，加水煮沸，再把菠菜梗放進(jìn)去煮一會(huì)，接著把豬血塊加進(jìn)去。轉(zhuǎn)用文火煮，水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進(jìn)去一起煮。最后，放入調(diào)味料調(diào)味，完成。

　　五、南瓜濃湯

　　南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)非常豐富。瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲(chóng)解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等。

　　材料：南瓜泥、洋蔥、小麥面粉、芹菜、胡蘿卜、面包、黃油、水、淡奶油。

　　做法：

　　1.先把黃油放在小奶鍋里加熱融化后，然后放入洋蔥炒約半分鐘，再加入面粉和芹菜炒一會(huì)兒；

　　2.再加入南瓜泥和水，在湯汁燒開(kāi)后放入胡蘿卜塊，轉(zhuǎn)小火慢煮約10分鐘至湯濃郁，過(guò)程中可以用勺子攪開(kāi)南瓜泥，使湯均勻無(wú)顆粒；

　　3.熄火，加入奶油攪拌均勻；

　　4.上面撒上烤面包塊和歐芹碎，或是少許肉桂粉。

　　六、雪梨南杏瘦肉湯

　　干桂圓肉有補(bǔ)心脾、益血?dú)獾淖饔茫秋L(fēng)味甜美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的中藥，對(duì)于思慮過(guò)度，勞心傷脾、失眠健忘、食少體倦、貧血?dú)馊跽叨裕泻芎玫淖萄a(bǔ)效果。蓮子，鮮者甘、平澀、無(wú)毒；干者甘、溫澀、無(wú)毒。清心醒脾，補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾開(kāi)胃，止瀉固精，益腎止帶。為了食用方便，最好購(gòu)買鉆心蓮子，這樣沒(méi)有苦味，省工省時(shí)味道好。南杏仁，含豐富蛋白質(zhì)、植物脂肪，有潤(rùn)燥補(bǔ)肺滋養(yǎng)肌膚、減肥的作用。蜜棗屬于干果類，用割棗機(jī)，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干。棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞；棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用；棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲，對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

　　材料：豬肉、雪梨、小麥面粉、蜜棗、南杏仁、桂圓、蓮子、食鹽、水。

　　做法：

　　1.所有藥材用水略沖；雪梨去芯切塊；

　　2.瘦肉放進(jìn)沸水中略煮后撈起以去血水，切塊；

　　3.燒一鍋水，水沸騰后把所有材料放進(jìn)去，先以大火沸煮20分鐘，再改用中小火慢熬2個(gè)小時(shí)即可，吃時(shí)加適量鹽；

　　4.加入面條，待湯滾起即可。

　　七、醋拌圓白菜

　　圓白菜含有多種維生素，其中維生素C的含量很豐富，還有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的纖維素。圓白菜在生活中很常見(jiàn)，午餐或者是晚餐的時(shí)候加上一道醋拌圓白菜，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能治療便秘，而且，做法很簡(jiǎn)單哦。

    原料：圓白菜500克、鹽、醋、高湯。

　　做法：

　　1.首先把圓白菜放進(jìn)盤子里，往里面加鹽，然后用熱水過(guò)一遍。

　　2.取出圓白菜，并控干水，再用刀將它們切成塊狀，放進(jìn)瓶子里。

　　3.往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯，再加入半勺鹽，均勻攪拌后煮成湯料。湯料制成之后就取出材料放涼，再放進(jìn)有圓白菜的瓶子中，蓋上蓋子放置一天，完成。

    八、地瓜粥

　　提醒MM們，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因?yàn)槿テさ牡毓虾苋菀籽趸兒凇Ａ硗猓谥笾噙^(guò)程中，要時(shí)不時(shí)就用勺子攪拌一下，以免粥粘底。還有一個(gè)小技巧哦，就是鍋蓋不需要完全蓋住，可以先在鍋面放上筷子，然后在蓋蓋子，能夠避免液體漏出燙到手。

    原料：地瓜1個(gè)、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：

　　1.首先將大米和糯米一起放進(jìn)水中，搓洗干凈后取出來(lái)稍微控水，然后將它們一起倒進(jìn)鍋中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右，在煮的過(guò)程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。

    九、胡桃粥

　　胡桃肉性味甘溫，有潤(rùn)腸通便的功效。 早上時(shí)間充足的話，可以用來(lái)作早餐食用。下午肚子餓的時(shí)候，特別是便秘的時(shí)候，就不要再吃那些高熱量的零食了，可以吃這款胡桃粥，既滋潤(rùn)又養(yǎng)生，還能改善便秘，是下午點(diǎn)心的好選擇哦！

    原料：糯米，胡桃5個(gè)，紅棗1個(gè)，鹽或糖。

　　做法：

　　1.首先把胡桃打開(kāi)，把其中的瓤拿出來(lái)，并將它浸入水中，稍微變軟后就把表面的薄皮去掉，再搗碎。

　　2.把紅棗切開(kāi)，去掉里面的核，然后將紅棗肉放進(jìn)水中浸泡，再取出來(lái)弄碎。

　　3.然后將所有的食材一起放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來(lái)調(diào)味，完成。

    除了飲食搭配瘦身外，還要注意養(yǎng)成一些良好的生活習(xí)慣，這樣瘦身才可以事半功倍喔！愛(ài)美的你，快看看小編給你準(zhǔn)備的瘦身小貼士吧！

　　瘦身小貼士：

　　不可進(jìn)食辛辣、油膩、太咸及加工的食物；

　　應(yīng)大量進(jìn)食蔬菜、水果，在你的一日三餐中加入蔬果；

　　早上起床后要空腹喝一杯水，然后進(jìn)行腹部的按摩或者是其它的瘦腰腹小運(yùn)動(dòng)，配合水的作用，提高腸胃功能，促進(jìn)排便。除了早上，整天中都應(yīng)該多補(bǔ)充水分。

　　稍微加大運(yùn)動(dòng)量，進(jìn)行一些針對(duì)腹部的運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)仰臥起坐，高抬腿等等，促進(jìn)腹部的血液流動(dòng)，新陳代謝，運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，使排便更加順暢。

　　晚上睡覺(jué)之前或者是沐浴之后，進(jìn)行腹部的按摩，早上起床后排便，不要隨便改變排便習(xí)慣。

　　晚餐在晚上9點(diǎn)前吃完最好，晚餐后不要吃其他東西，特別要戒掉零食；

　　每晚以一茶匙粗鹽混和熱水浸腳十五分鐘，睡前單腳跳十次，以掌心按摩小腹十次；

　　每星期做三次半小時(shí)有氧運(yùn)動(dòng)；

    盡量保持心情舒暢，養(yǎng)成積極的生活態(tài)度，生活要有規(guī)律。