古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食品研究專家指出,許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上,所謂無糖即指不含蔗糖。但沒有蔗糖并不等于不含糖,如有的無糖食品本身是用糧食做成的,糧食是一種多糖類食品,在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。因此,選擇無糖飲料時,還要注意看配料表,看其成分和使用何種甜味劑。包裝食品如果標示的是“無糖”,指的是每100公克或每100毫升的含糖量不得超過0.5公克;如標示“低糖”指的是固體產品每百公克不超過5公克、液體產品每百毫升不超過2.5公克。因此“無糖”或“低糖”并不代表沒有糖。
很多人誤以為只要食品上標有“低糖”、“低脂”,就可以放心吃;若是“無糖”、“無脂”就可以安心吃到飽;先前甚至有傳言只要在睡前喝一杯無糖豆漿,就可以輕松躺著瘦。其實不然,營養師表示,無糖不等于沒有糖,更不代表沒有熱量。以一小杯無糖豆漿來說,仍然有將近80卡的熱量。如果沒有合并其他飲食控制,3個月喝下來,也可能胖一公斤。其他諸如減肥茶、減肥餅干之類的,含糖或熱量之類的也不少。
如果大腦反射需求糖分的信號但是沒有得到滿足的話,它會持續迫切需要,所以就算無糖飲料暗含以防腐劑或人造甜味劑的名稱出現的糖分,也并不能滿足大腦反射給身體的糖分需求,這會引發因身體需要更多糖分而出現的飲用過度。當你認識到這一點時,你的身體已經對這類飲料產生了依賴。
專家還告訴我們,因為多數無糖飲料含有咖啡因,也正是這一成分使人容易上癮。化學糖分以及咖啡因的結合會引發一種惡性循環——當消耗大量糖分后,如果不及時補充,身體會由高潮瞬間跌入谷底。一旦跌入低谷,身體又會需要更多糖分才能讓你恢復正常。另一種引發此類不良反應的成分是阿斯巴甜。
有研究表明,阿斯巴甜會升高體內胰島素,這同樣會導致脂肪堆積。因此身體需要更多糖分會導致過多飲用無糖飲料,而且這些喝進去的飲料還不會轉化為身體所需能量。身體不僅需要更多糖分防腐劑,人造甜味劑以及諸如阿斯巴甜的人造甜味劑很難被身體代謝,只會在身體里堆積并轉化為脂肪。
這種脂肪可很難減掉。過度飲用無糖飲料還會對荷爾蒙造成極大的損害,同時會在身體的一些頑固區域,如大腿和臀部積累脂肪。唯一的方法是改變你的飲食習慣及生活方式,讓荷爾蒙恢復正常,才能讓你在真正減掉脂肪的道路上有所成效。
專家指出,坊間的低糖飲品還是不能過量飲用。原本有喝含糖飲料習慣的人如果無法馬上轉換成喝開水,或許可以先改喝含糖量較低的低糖產品。但如果是在減重,就應該避開含糖飲料。而對于蔬菜粗糧類飲品,有營養師認為,苦瓜具有清火解毒的功效,苦瓜飲料適合夏季飲用;南瓜中含有膳食纖維,對減肥美容有一定功效。另外,對于很多人關注的果醋減肥,目前營養學界沒有定論。市場上出現的果醋飲料,飲用后雖能幫助消化,但對胃腸有一定刺激作用,一次不可過量飲用。
至于坊間盛傳喝無糖豆漿可以躺著瘦,專家則指出,即便是完全沒有熱量的飲品也只能不增加熱量攝取,而不會是“負”熱量,因此不會有越喝越瘦的說法。
以豆漿來說,即便沒有加糖,還是會有糖以外的其他碳水化合物,以及脂肪、蛋白質等,這些也都會產生熱量,吃過多仍會肥胖;更不可能喝了就躺著瘦,或許是一種行銷手法。
所以,各位美女們,是時候放下你手中的無糖飲料了!可能開始你很難抵制身體發射出的糖分需求信號,但這必然成為你改變生活方式的重要一步。
如果你想減肥,那就多喝溫水,它絕對不會讓你長胖。如果你覺得水的口感太單調,那么試試我們給你的三個辦法:
水果:將水果切片然后加入水中。你可以嘗試不同的水果,或者是搭配幾種。比如檸檬、香蕉、草莓、黃瓜、橙子,任何你喜歡的水果都可以。
薄荷:嘗試加幾篇薄荷葉到水里,讓水的口感更清新,不會感覺乏味。
冰:將你喜歡的水果制成鮮榨果汁,然后做成冰塊。喝水的時候從冰箱里拿出,放一個到你的水里,有微妙的水果香味。
越是天然的飲品,越是不容易發胖。所以,減少喝一些超市飲料,讓你健康又美麗。
(責任編輯:李波祺 )
文章關鍵詞:
很多人什么減肥方法都試過了,可是就是減不下來。還有的人減后反彈卻越來越重。這是為什么呢?這是因為生活中有一些是你不知道的美味背后,隱藏著……詳細>>
在夏天的時候很容易就會出汗,喝水也就會多起來,頻繁起來。夏天要是減肥,喝水是減肥中不可缺少的一部分,可是有的人不喜歡喝水,而是比較喜歡喝……詳細>>
一、少喝碳酸飲料。詳細>>
最新消息:那些無糖汽水不僅會令體內脂肪堆積,還是引發身體的缺糖饑渴。聽聽知名營養學家JJ Smith,也是《Lose Weight Wi……詳細>>
相信很多人在減肥期間,嘴會比較“淡”,越喝白開水越沒滋味,想喝一些好喝的飲料讓自己高興一些。這是一種錯誤的行為,飲料當中的糖分含量有很高……詳細>>