維生素C預(yù)防感冒，科學(xué)嗎？

　　首先，“冬天是感冒的多發(fā)季節(jié)”的說(shuō)法不準(zhǔn)確。感冒，分為普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，發(fā)病的規(guī)律也不同。由流感病毒引起的是流行性感冒；由鼻病毒、艾柯病毒、科薩奇病毒等其他病原體引起的則稱(chēng)為普通感冒。普通感冒沒(méi)有所謂的季節(jié)規(guī)律，一年四季都會(huì)發(fā)生，在春秋季氣候變化大，可能更容易發(fā)生。而流感本身是秋冬季節(jié)好發(fā)，還存在流行、甚至爆發(fā)流行的情況。普通感冒通常不用吃藥也能好；但流感的情況就嚴(yán)重多了，醫(yī)治不及時(shí)有可能致死。此外，也有一些疾病，例如過(guò)敏性鼻炎、肺炎，在發(fā)病初期的癥狀和普通感冒很相似，要仔細(xì)鑒別。

　　關(guān)于“維生素C預(yù)防感冒”的說(shuō)法，這里的感冒其實(shí)是指普通感冒。盡管主要的倡導(dǎo)者Pauling有著很高的威望，但科學(xué)不是個(gè)人崇拜，大量的科學(xué)研究都證實(shí)大劑量的維生素C并不能降低普通感冒的發(fā)病率。

　　其次，維生素C藥物的說(shuō)明書(shū)里也沒(méi)有明確指出具有預(yù)防和治療感冒的功效。作用之一——增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，這在任何疾病的預(yù)防和治療中都是很重要的，顯然我們不能依此推出維他命C包治百病的結(jié)論。在很多情況下，維生素C作為在人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)它的攝入只是輔助性的治療。

　　盡管很早人們就知道要使用新鮮的蔬菜水果來(lái)補(bǔ)充維生素C，但直到1932年維生素C才被分離鑒定，隨后才出現(xiàn)了用它來(lái)治療許許多多種疾病的嘗試，這可能是因?yàn)槿藗儗?duì)維生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。隨著研究和認(rèn)識(shí)的深入，這樣的治療方法被證實(shí)都是不正確的，也被人們慢慢淡忘了，唯獨(dú)預(yù)防和治療感冒的說(shuō)法還被常常提起，依然有很多人相信。

　　維他命C是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，要保證每日足夠的攝取量；指望用它來(lái)預(yù)防感冒，還是歇歇吧。