女人補鈣是大事 補鈣注意七要點
對于最佳的補鈣食品,專家表示,牛奶是最佳的補鈣食品,中國人的膳食結(jié)構(gòu)以谷物和蔬菜為主,缺少奶的攝入量。每200毫升的牛奶中含有100毫升以上的鈣,有豐富的鉀和鎂離子,還含有促進鈣吸收的維生素d、乳糖和必需氨基酸等等,還有奶酪也是鈣乳鈣的良好來源。此外,也可以多食用魚湯、大豆及制品、魚蝦類,對補鈣也是有好處的。其次可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下,選擇安全無副作用、含量高、吸收率高的鈣劑。
中國人由于膳食結(jié)構(gòu)鈣攝入量不足,大部分人都是需要補鈣的。尤其是兒童、孕婦和老人。兒童、青少年正處于生長發(fā)育階段,多補鈣,促進骨骼生長;孕婦補鈣非常重要,發(fā)育中的寶寶需要足夠的鈣,如果孕婦從飲食中獲取不到充足的鈣,也沒有服用鈣片進行孕期補鈣,體內(nèi)的寶寶就會掠取孕媽媽骨骼中的鈣,可能會損害孕婦的健康;老年人新陳代謝逐漸變緩,鈣會逐漸流失,缺鈣容易導致骨骼中鈣減少,容易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松、動脈硬化、老年癡呆等疾病。
缺鈣的危害甚多,不僅易抽筋,骨質(zhì)疏松還易動脈硬化,常年做辦公室的電腦一族,愛喝濃茶,飲料的成年人也易缺鈣,應(yīng)補補鈣。補鈣的時候最好,最好常曬太陽,促進鈣的吸收。
1、不建議每天吃鈣片
我們靠補鈣片的效果并不像鈣片廣告所宣傳的具有那么大的作用。據(jù)美國研究人員發(fā)布了一項關(guān)于補鈣劑、維生素d和骨折風險的研究報告,結(jié)果表明,補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯著,補鈣組髖骨骨折發(fā)生率減少了21%。建議最好補鈣的方法還是食補。
含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶,建議女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱著鈣片補鈣,就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素一樣,屬于本末倒置。
2、補鈣應(yīng)終生堅持
30歲前補鈣,是吸收率最高最好的階段,30歲以后補鈣要適量,必要時還要聽從醫(yī)生的醫(yī)囑。因為補鈣以后還會出現(xiàn)一些其他問題。
3、補鈣還應(yīng)注意每日攝入量
正常成年人每天需要800~1000毫克鈣,50歲以上的人每天,需要1000毫克以上的鈣。如果每天喝一袋牛奶即250克,攝入鈣250毫克,從其他食物攝入鈣150毫克,就需要再從鈣制劑中補充600毫克;如果喝兩袋牛奶(攝入鈣500毫克),再吃一些含鈣量多的食物,攝入鈣500毫克,就不需要再吃鈣片了。總之,每天要減去喝牛奶所含鈣的含量,剩下的就是所要補鈣制劑的量。如果夠了,就不需再補鈣制劑,同時要以食補為主,比如喝酸奶也是很好的補鈣進補方法。
4、不單純補鈣,保持食物多樣化
在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿卜、紅薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥制品對牛奶中鈣的吸收就沒有什么影響。不管這種影響是否顯著,只要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。
5、女性孕期補鈣要注意
孕中期鈣量:1000毫克/天
胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對于不習慣喝奶的孕媽咪,每天可以吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。
孕晚期鈣量: 1200毫克/天
隨著胎寶寶的持續(xù)長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1個小時,夏天則為半個小時左右,并且盡量避開上午10點~下午3點這段紫外線最強烈的陽光。
6、中年后做檢查、養(yǎng)成良好生活習慣
中年后,尤其是絕經(jīng)后,骨量丟失速度加快,建議每1~2年進行一次骨密度檢查。進行長期預防性地補充鈣和維生素d,堅持良好的生活習慣,如規(guī)律的體力活動、合理的膳食營養(yǎng)、不吸煙、少飲酒等。
7、老年后加強運動
步入老年后,應(yīng)堅持適當運動、加強防摔措施,預防骨折。老年人仍應(yīng)積極補充鈣和維生素d。
小孩,女人和老人都是易缺鈣的群體,補鈣時注重方式才能受到事半功倍的效果。
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女性更易骨質(zhì)疏松 不能單純補鈣
(責任編輯:陳添許 )
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