生活中6種補血食物 吃出好臉色

　　婦產科專家提醒我們：生活中有許多隨手可得的補血食物哦!補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質，胡蘿卜素及其他養分，還有易于消化吸收的優點。

　　1、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥，吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

　　3、金針菜

　　金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。

　　4、菠菜

　　是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　5、咸蘿卜干

　　蘿卜干維生素B、鐵質含量很高，是高級養生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風味。

　　6、黑豆

　　我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。