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            18種高纖維低熱量減肥食品 輕松做瘦美人

            2013-06-11 08:05:02      家庭醫生在線

            減肥是女性一身的事業,炎炎夏日,減肥更是一個必修課題,選對減肥食品能讓你的減肥變得簡單輕松。改變飲食習慣,杜絕高熱量的食物才是截斷脂肪的源泉。下面小編為你找來18種高纖維低熱量的健康減肥食品,讓你輕松做個瘦美人。

            燕麥

            易產生飽足感,并促進腸胃蠕動,幫助控制體重并做好體內環保。燕麥屬谷類,含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B群,以及大量的水溶性纖維。精致處理后的白米飯與面食,會較快轉成醣類被人類吸收,將米飯改以燕麥代替,能自然減少食用量,降低熱量的攝取,同時促進腸胃蠕動,避免腸道吸收殘余之毒素。

            黃豆

            大豆異黃酮,能調節女性荷爾蒙,改善水腫,維持女性規律的生理周期。黃豆富含植物性蛋白質、鈣、卵磷脂和易被人體吸收利用的鐵。攝取同量蛋白質時,植物性蛋白質不僅所含油脂量較少,并具有降低血脂肪、體脂肪的效果。

            薏仁

            含豐富水溶性膳食纖維,可以吸附膽汁中專門負責消化的膽鹽,使腸道對食物中油脂的吸收變差,進而降低血脂肪與膽固醇含量。薏仁也有增加腸道蠕動的作用,對于長期便秘者,食用薏仁后也又助排便,防止毒素累積在腸道中,預防大腸、直腸癌發生。但薏仁所含醣類黏性高,吃多反而會妨礙消化,應適量攝取為宜。

            綠茶

            特有的益多酚成分EGCG,能加速脂肪分解,同時抑制脂肪形成。在控制體重時,能將水和茶交替飲用,既能增加攝取食物種類的變化性,又能提升減重效率。

            大蕃茄

            熱量為蕃茄類中最低,富含維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維,生吃烹煮皆宜,有助清除人體毒素。

            雞蛋

            雞蛋中的高蛋白質有助于修復受損的肌肉,在艱苦的鍛煉后記得多補充有效的蛋白質,不過記得要剔除蛋黃,只吃蛋白哦!

            綠葉蔬菜

            綠葉蔬菜含鈣、纖維、葉酸和抗氧化劑。以維生素C為例,維生素能夠膚色保持健康,類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃能促進眼睛健康,你可以試試看提前準備好飯菜,雖然辛苦,但是相當健康。

            地瓜

            營養價值極高,含β胡蘿卜素具抗氧化的效用。但地瓜易產氣,消化不良者不宜多吃。

            葡萄柚

            水份多、含醣量低,其中多酚類能幫助脂肪的利用與燃燒。

            葡萄柚在水果類中屬于熱量較低者,食用后也較具有飽足感。特別注意的是,葡萄柚不能和藥物混合食用,尤其是降膽固醇藥,葡萄柚中成分會導致藥物無法發揮作用,囤積在肝臟進而產生毒素,造成反效果。

            蒟蒻

            零熱量、高纖維,還具有腸道清道夫的角色。蒟蒻是由一種地下塊莖,抽出其纖維磨成粉末所制成的加工食品,雖然零熱量,但嚴格說起來非完全天然的食品,所以每日食用量仍不宜太多。

            黃瓜類

            有助排出體內水分,內含抑制醣類轉化為脂肪的成分。體質較虛弱容易手腳冰冷的人要食用,可在煮湯時加入姜片等熱性食物中和。

            藜麥

            藜麥中9種必需氨基酸,能夠給促進體內礦物質的產生,試試看在劇烈的運動的時候,堅持攝入藜麥類食物。

            菇類

            香菇含有極少量的脂肪,營養成分極高。對于缺乏肉類營養素的素食者非常有益。最重要的是,食用菇類所含的多醣體及蛋白質,皆可刺激人體血液中的免疫細胞分泌細胞激素,具有提升免疫力的作用。

            魚類的脂肪是的ω-3脂肪酸和維生素D的重要來源,很多女性都缺乏維生素D,維生素D能夠保持骨骼強度。建議每周來三到五次的野生紅鮭魚以及金槍魚,可制作健康的沙拉或者魚肉餅。

            亞麻籽

            不喜歡吃海味?不妨試試看亞麻籽吧!其中富含豐富的omega-3脂肪以及纖維素,加入一湯匙燕麥片、希臘酸奶或者冰沙增加風味,相當有營養的零食之一哦!

            堅果類食物

            杏仁中富含維生素C以及纖維素,同時杏仁具有一定的飽腹感,滿足那些減肥的女性,杏仁、葡萄干等都是不錯的健康堅果類食物。

            希臘酸奶

            比起普通酸奶,希臘酸奶的蛋白質含量超過2倍,能夠有效對抗饑餓,酸奶中富含的益生菌還能夠幫助消化以及免疫系統的健康。如果你正處于減肥期,不妨試試看低脂酸奶或者脫脂酸奶吧!

            漿果

            試試看給自己一些漿果類食物吧,早上給自己來一杯漿果冰沙,富含抗氧化劑和纖維素,搭配新鮮的燕麥粥,每杯的熱量僅為80卡路里,能夠保證大腦、眼睛以及心臟健康。

            (責任編輯:tianxu )

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