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            推薦!女人抗衰防癌六大極品食物

            2013-07-07 08:17:42      家庭醫(yī)生在線

            女人愛美是天性,因此她們對(duì)于自己肌膚的保養(yǎng)和身體的健康十分注重,除了日常采用保養(yǎng)品之外,通過飲食護(hù)膚也是絕佳的選擇,食物是每個(gè)人都離不開的,合理的飲食可以為肌膚保駕護(hù)航,并強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。下面這些食物防癌抗衰老千錯(cuò)過。

            納豆幫女性安度更年期

            納豆是經(jīng)過蒸煮后,發(fā)酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白質(zhì)因?yàn)榘l(fā)酵而分解,營養(yǎng)價(jià)值更易吸收,尤其富含維生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代謝所必需的維生素,對(duì)于防止肥胖、動(dòng)脈硬化、降血脂、恢復(fù)疲勞等都有直接的功效。

            此外,納豆的鋅及類黃酮素,能補(bǔ)充體內(nèi)雌激素不足,不但可以明顯改善更年期癥狀,又含鈣與維生素K2,還可以防止女性骨質(zhì)疏松。

            味噌防癌又抗衰老

            味噌同樣富含大豆異黃酮,能預(yù)防更年期障礙與骨質(zhì)疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用,有助防止老化。

            專家提到,雖然機(jī)轉(zhuǎn)還不明,但豆類發(fā)酵品的二次代謝產(chǎn)物也被發(fā)現(xiàn)能抑制腫瘤生長(zhǎng)。日本國家癌癥研究中心發(fā)表研究指出,每天喝3碗以上味噌湯的女性,得乳癌的機(jī)率比每天只喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機(jī)率也少了26%。另一項(xiàng)日本研究也發(fā)現(xiàn),味噌可以預(yù)防胃癌,那些每天喝一碗味噌湯的人,罹患胃癌的機(jī)率只有不喝味噌湯的人的三分之一。

            味噌同樣富含大豆異黃酮,能預(yù)防更年期障礙與骨質(zhì)疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用,有助防止老化。

            專家提到,味噌含有豐富的鐵質(zhì)、鉀、磷、硫等礦物質(zhì)成分,而且所含鐵質(zhì)為血基質(zhì)鐵,人體吸收率也高,很適合預(yù)防與改善貧血癥狀。

            韓國泡菜防癌又助減肥

            韓國泡菜不僅僅是糧食,泡菜內(nèi)還含各種乳酸菌,每公克含菌量約介于107-109億個(gè),幾和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定優(yōu)格必須含菌量相同,也因此曾被美國《健康》雜志評(píng)選為世界五大健康食物之一。研究也發(fā)現(xiàn),將腌制2-3周的泡菜萃取物,加入腸癌細(xì)胞中,可在短時(shí)間令癌細(xì)胞數(shù)量銳減超過七成;另外還發(fā)現(xiàn)泡菜可延長(zhǎng)抗衰老細(xì)胞的生存期,而且生存率高達(dá)八成。

            另外,腌泡菜的辣椒所含的辣椒素,能促進(jìn)脂肪燃燒,還有降低膽固醇的功效,是韓國女性維持身材的祖?zhèn)髅胤健E莶说男晾币材艽龠M(jìn)胃酸分泌,有助消化吸收。

            “臭”味食物——榴蓮

            榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升。但需要注意的是,榴蓮雖然好,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

            胡蘿卜——防癌抗癌

            胡蘿卜是日常生活中營養(yǎng)豐富的食物。近年來,國內(nèi)外均報(bào)道,胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用。

            研究發(fā)現(xiàn),缺乏維生素A的人,癌癥發(fā)病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿卜,對(duì)預(yù)防癌癥大有益處。因?yàn)楹}卜中所富含的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成大量的維生素A,因此,可以有效地預(yù)防肺癌的發(fā)生,甚至對(duì)已轉(zhuǎn)化的癌細(xì)胞也有阻止其進(jìn)展或使其逆轉(zhuǎn)的作用。

            蘑菇——降低膽固醇

            營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥,蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。

            (責(zé)任編輯:tianxu )

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