秋季養胃6禁忌 胃不好多喝粥

由于飲食無度、不注意胃保健，很多女性年紀輕輕就開始患上胃病，一個不注意就容易胃痛得死去活來，因此，我們必須樹立保胃的意識，日常養胃6禁忌要時刻防范；當胃不舒服時，多喝點粥。

一、養胃禁忌

1、不要空腹喝牛奶

睡前喝牛奶、果汁對養胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。平時喝牛奶，最好在白天任何時段。

2、忌酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

3、不要暴飲暴食

饑餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

4、少喝碳酸飲料

碳酸飲料是多數年輕人和白領比較熱衷的飲料，喝起來美味又解渴。但專家表示，碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣，這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑，不宜大量飲

用。在夏季，白開水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。

5、切勿過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。現代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養的好時候，“吃得越好，胃越遭罪”。

6、少吃鹽漬食品

如今，胃癌的危害極大。大量流行病學資料顯示，長期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會增加胃癌發生的危險性。

二、5款養胃粥

1、牛肉粥

鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可

功效：補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

2、山藥百合大棗粥

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

功效：本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

3、桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。

功效：通便養胃、消暑清熱。

4、麥皮牛奶粥

麥皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黃油5G，鹽適量。麥皮煮粥（線以水浸泡約半小時）將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。。

功效： 益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、沙參米粥

北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥

功效：早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。