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            秋季食療防治便秘 6款水果最給力

            2013-10-22 08:32:43      家庭醫生在線

            便秘給人們的生活帶來很大的麻煩,甚至會結腸癌、肝性腦病的產生。便秘了該怎么辦?除了藥物治療外,我們還要堅持食物治療。日常堅持均衡飲食,多使用粗纖維食物,多吃蔬果。下面推薦6款適合秋季食用的水果和幾款家常菜譜,通便重在日常。

            一、防便秘食譜

            1、炒土豆絲或片

            將土豆洗凈切成絲或片,加調料蔥、味精、精鹽等,油炒熟食用。有通便之功效。

            2、洋蔥炒瘦肉絲

            取洋蔥、瘦肉、食用油適量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,潤腸通便。

            3、涼拌芹菜

            用新鮮芹菜100克,洗凈用開水燙后切成小段,加適量醋、味精、精鹽,也可加少量糖,拌勻食用。有降壓通便之功效。

            4、炒紅薯葉

            紅薯葉250克,加入少量油鹽等調料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑腸通便作用。

            5、炒苦瓜

            用新鮮苦瓜切絲炒菜,每餐50-100克,每天2次。具有降血糖、通便之功效。

            二、水果防治便秘

            1、香蕉

            香蕉含有的大量水溶性植物纖維,能夠引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使大便變軟而易于排出。

            2、蘋果

            蘋果洗凈,每天帶皮吃1個,可預防便秘。每天帶皮吃4—5個,可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2個,可調治習慣性便秘

            3、梨

            梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應多吃梨,并有助于預防結腸和直腸癌。

            4、火龍果

            火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓,幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

            5、柚

            含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,柚既能潤腸通便,又能降血脂、降血壓。適量食用,有通便之功效。

            6、獼猴桃

            它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素,這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物,預防、治療便秘以外,還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃,隔1小時再進餐,治療便秘的效果會比較好。

            (責任編輯:tianxu )

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