春節(jié)吃水果 幫助消化是關(guān)鍵
水果可以說是春節(jié)不能缺少的東西,無論是送禮時的水果籃,還是吃飯時的飯后果,還是招待客人的時候準(zhǔn)備的水果,都是常備的東西,春節(jié)選購水果與平時有什么不一樣的點(diǎn)呢?最好是選擇一些能消食的水果,或是易消化的水果。
一、蘋果
蘋果是非常常見的一種水果,說起消食,很多人第一時間不會想到蘋果,實(shí)際上,蘋果有著很強(qiáng)的吸附油脂的能力,其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素所以比起其他水果,它更能清潔腸道,適合相對胃部來講,腸道問題更為突出的人群。
二、山楂
山楂中含有多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、糖類、鈣、鐵、磷、等多種營養(yǎng)物質(zhì),山楂中含有的解脂酶還能促進(jìn)脂肪類的食物消化,山楂還能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能,另外,其含有的山萜類及黃酮類具有顯著的擴(kuò)張血管及降血壓的作用。
三、西柚
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒,有利于提神。
四、菠蘿
菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化,很適合飯后吃。但不宜空腹食用,因為其蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)。另外,菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。
六、 獼猴桃
獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進(jìn)腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
七、雪梨
雪梨營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。
(責(zé)任編輯:tianxu )
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