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            國慶吃得膩?五大食物幫你解膩

            2015-10-08 08:43:45      家庭醫生在線

            現代社會物質條件好,飲食大魚大肉成了不少人的生活習慣,多數人都會在自覺或不自覺的情況下吃油膩的食物,特別是在節慶的時候。然而油膩的食物除了不健康以外,還會對腸胃造成很大的負擔。國慶七天過去了,你都吃膩了嗎?小編這就給你推薦五大食物,助你消除油膩。

            1、玉米

            玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。

            推薦食法:水煮玉米

            2、燕麥

            燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。富含的膳食纖維還具有清理腸道垃圾的作用。

            推薦食法:牛奶煮燕麥

            3、山藥

            山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,還有促進消化的功能。

            推薦食法:涼拌山藥

            4、山楂

            山楂可健脾益胃、促進消化,其中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。

            推薦食法:洗凈后生吃

            5、海帶

            海帶含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。而其中豐富的纖維素,能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素,顯著降低血清膽固醇。

            推薦食法:涼拌海帶絲

            (責任編輯:何詩雅 )

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