排毒養顏的食譜 5道菜美味又健康

排毒養顏一直是不少女性的必修課和追求目標，只有排出了體內積聚的毒素才能讓自己變得更美。但說起來容易，傳統吃藥和運動的方法往往很麻煩，這里小編就給大家介紹4個食譜，讓大家可以在享受美食之余排出身體的毒素輕松變美。

1.黑木耳豆腐湯

功效：黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用，還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

做法：

①黑木耳泡發后洗凈，鹵豆腐切片；

②加入雞湯或清水中文火燉煮；

③10分鐘左右即可加入調味料食用。

2.番茄豆腐豆芽湯

功效：豆腐能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣；豆芽菜有利水消腫的功效；番茄不僅能抗氧化、預防癌癥，還是美容圣品。

做法：

①番茄切塊；豆腐切塊；芽菜摘頭尾后洗凈備用；

②鍋內放清水和豆腐煮5分鐘后放入番茄和豆芽；

③煮熟后即可調味食用。

3.涼拌海帶絲

功效：海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發生。

做法：

①將海帶切成細絲，用水焯熟后撈出備用；

②將姜蔥、蒜蓉和辣椒碎用熱油小熗一下；

③海帶用醬油、醋、鹽、糖等攪拌調味，再淋上帶有姜蔥蒜和辣椒的熱油即可。

4.菠菜拌豆干

功效：菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。同時菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用。

做法：

①菠菜洗凈后用開水焯一下后用冷水沖洗，瀝干水分并切碎；

②豆干切碎，炒熟調味。

③將菠菜碎和豆干碎混合，并加入調味料拌勻即可。